烘焙菜谱

感恩节的蛋糕

elmonte

感恩节这段时间非常的忙，当天参加了2个派对，中午和以前的同事一起吃火锅，开了3个炉，3种汤底，食物很丰富，大家都吃得撑死了。下午去朋友家吃火鸡，每年感恩节晚餐都是在这个朋友家吃的，朋友的手艺非常好，又吃撑了，老是喊减肥，这个样子怎减得了？真是越减越肥呀！感恩节前一天做了6个蛋糕：3个十寸的，3个6寸
出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】

骨朵

周六早晨醒来，看着太阳大好，决定要出去玩玩。可是出门之前呢，吃点什么好？要能够管饱，还不容易饿的。想来想去，就想到了这个奶酪培根煎土司。有奶酪和肉肉，当然不会觉得饿啊。事实证明，我真的一点都不觉得饿，导致我到下午四点才想吃中饭。你说，那时候是中饭还是晚饭呢？想不通。。。
小零食——杏仁核桃酥

小红马

入手烤箱也没久，一直想烤小点心，所以就从简单的入手吧。今天决定先做个简单些的：杏仁核桃酥烤的时候满屋的香气，还算挺成功的
椰蓉球

芷萍

1食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。2加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。3面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉4橡皮铲上下翻拌，和成面团备用。5用手取适量面团，搓成小球，蘸上芝麻或者不沾，随意。6烤盘放入油纸，将所有的面团搓好小球放入里面，烤箱175度，预热。720分钟烘烤完成。8取出晾凉，
奶香红糖吐司

香橙可米露

1准备材料。2后油法将材料混合揉成光滑面团。3加入黄油后揉至出完全阶段。4盖盖醒至2倍大。5然后排气分割成三个面团。6取个面团擀成长舌状。7折三折。8再反面转90度擀长。9从一头卷起来。10放在吐司模里。11放进预热过的烤箱中，在烤箱里加一碗沸水，发酵至九分满。12然后把水拿出来，165度烤35分钟
葡萄干薄天使

A苹果小厨

1蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡。2加入糖，打至湿性发泡。3筛入低粉。4上下拌匀，加入泡好的萄萄干。5再次上下拌匀。6装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可）。7160度，18分钟，出炉摔两次倒扣。8放凉后倒出。9切开即可。
浓香芝麻吐司

树袋熊

浓浓的芝麻香，好吃又滋补！
披萨

芷菲

1制作馅料的材料。2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3火腿肠和腊肠切成片。4奶酪切成细丝。5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。7把面粉揉成光滑的面团。8面团发酵至2倍大时候。9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。10在面饼
葡萄奶酥饼干

幸福的贝辛

自从买了烤箱后就不断的尝试着各种蛋糕饼干，这算是一款成功的了，烤的过程中那浓浓的奶香味溢满了整间屋子，好期待啊，味道更是让家人赞不绝口，真有成就感啊。
软的跟婴儿皮肤一样的--北海道吐司

香橙可米露

1汤种材料混合，放到奶锅中用小火边煮边搅拌至出现纹路关火盛出盖上保鲜膜晾凉后冷藏过夜后使用。2除黄油外将所有材料混合揉成伸展性面团后加入黄油。3再揉至完全阶段。4第一次醒至2倍大。5排气分割成三份，松弛15分钟。6取个面团，擀成长舌状。7叠被子一样折三折。8再反面转90度。9再擀成长舌状。10从一头

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