皮皮熊
1所有材料。2塔皮的制作：黄油软化，加入奶酪，低粉细砂糖，用手抓匀直无颗粒。3抓匀后，揉成圆团。4分成均匀的12等分，放入塔模中。5拿起塔模，用双手的大拇指捏成塔模的形状。6塔水的制作：牛奶倒入碗中，加入细砂糖，鸡蛋液拌匀，过2次筛。7........8把刚才捏好的蛋搭放在烤网上，分别倒入蛋塔水，9
芷菲
1水、盐、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。2当煮至沸腾时候，转小火，一次性倒入全部面粉。用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起来搅拌。一定要快速地搅拌。3一直搅拌到面粉全部和水融合在一起，不粘锅以后，再关火。4然后把锅从炉子上取下来了（此事面粉全部被烫熟了）。5
76小龙女
一直以为马苏里只可以做批萨，买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点，就试了一下，效果真的很棒
核桃酥是我及家人都喜欢的点心，其实是早就想做（做了一次失败了），可感觉油量太大，一直耿耿于怀。在尝试了玛格丽特小饼、曲奇等高油量的小点后，比较下来才发觉这款桃酥的油量也不是太大，而且原料操作都很简单，来，和我一起做——宫廷桃酥
小小计划
1所有材料。2关于面皮的做法：把黄油切成小块。3蛋黄打散。4在盆里放入低粉，糖，黄油，蛋黄液和水。5把面粉 揉搓成不会散的面团就可以了 。（天热时放冰箱冷藏半小时）6把冷藏过的面团捍成 5CM厚的面皮。7放入派盘中。8用面棍沿着盘上划滚一下 去除多余的面皮，压平面皮。9用叉子在面皮上随意的戳几下，这
海蓝澜
今天推荐一款【奶油小蛋糕】，从自由姐姐那儿学来的，口感相当不错。严格按着她的方子来做，边做，你就会边觉得必然成功，哈哈，谢谢自由姐姐。
小春
1我用的是活底6寸圆模。2将活底取出，用锡纸包上，便于将蛋糕整个脱模。把底部也用锡纸包起来，防止下一步水浴烤的时候底部进水。3奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接称重用料理机打到顺滑无颗粒的状态。4用料理机打好奶酪后，倒进大碗里，向奶酪糊里加入两个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。5.......6把
香橙可米露
1材料：高粉140克 抹茶粉10克 奶粉1勺 糖20克 盐1/4小勺 鸡蛋液10克 草莓乳酸菌饮品70克 干酵母2克 黄油15克。2除黄油外的所有材料混合（干酵母兑点温水静置5分钟再倒入）。3揉成面团到不沾手。4后油法 加入黄油。5揉到可以拉出薄膜。6放到温暖处发酵1小时到体积变大二倍，戳个洞不回缩
1材料：高粉140克 糖20克 盐1/4小勺 鸡蛋液10克 奶粉1勺 草莓乳酸菌饮品80克 黄油15克。2除黄油外所有材料混合。3揉成面团，有点沾手的再多揉一会到不怎么沾手。4加入黄油。5揉到可以拉出薄膜。6醒1天1夜到戳个洞不回缩。7排气再揉一会儿 松弛
浓咖啡淡心情
1黄油切小块室温软化。2用打蛋器打至顺滑。3一次加入糖粉和细砂糖。4继续打至顺滑。5分3次加入鸡蛋继续搅打。6打至黄油发白体积稍微增大。7一次筛入面粉。8将面粉和黄油糊拌均。9取一半面糊装入裱花袋中。10挤到了铺了锡纸的烤盘上。11另一半面糊加入一大勺可可粉。12拌均成可可面糊。13将可可面糊装入裱
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