烘焙菜谱

绿茶酥

76小龙女

这些日子总是用黄油做这个酥那个酥的，唉，没办法，难以抗拒的诱惑看到朋友们做的绿茶酥一层层的非常漂亮，反正做月饼的馅还剩很多，就再满足一回自己吧，下次保证不用油了（不是不用，是少用）
蜂蜜海绵蛋糕

西马栀子

1所有原料。2糖蜂蜜混合均匀，加入鸡蛋。3隔40度水打发。4打发至提起打蛋头蛋糊成倒三角状。5分三次筛人低筋面粉切拌均匀。6倒入油搅拌均匀。7倒入模具，震出气泡。8剩下的蛋糊加上可可粉切拌均匀，倒入模具，烤箱150度 30分钟。
懒人版香甜苹果派

西马栀子

为什么说是懒人版的呢，因为我省去了制作派皮的繁琐，直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。
自来红+自来白

大炒勺

1自来白皮料。2自来红皮料。3馅料。4自来白皮料制作；在操作台上筑起一圈儿面粉墙，把猪油、白糖、臭粉、清水倒入其中，用手和橡胶刮板搓揉刮拌和成面团儿。5把面团儿搓成长条用保鲜膜包好，松弛30分钟备用。6自来红皮料制作；在操作台上筑起一圈儿面粉墙，把麦芽糖、花生油、香油、白糖、苏打、清水倒入其中和成面
黑森林蛋糕

西马栀子

这款黑森林蛋糕是我在过生日时候做的，做的比较粗糙。黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。在此我用这款蛋糕，款待一下saramo trhe1024两位小朋友，谢谢你
混搭版披萨

dian_dian1980

1面坯做法：将干酵母倒入温水中，静置10分钟。2将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉到面团光滑后，发到两倍大。3把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。4然后用叉子扎一些小孔，在扎好小孔的面坯上，涂一层番茄酱，再撒一层芝士片。5..........6随后放入洋葱、青椒。7铺上香肠烤箱预热220度，先烤15
小小苏打饼

munjuno

儿童节当然有儿童礼物喇自己给自己的儿童节礼物~
玛格丽特饼干

心儿厨房

1准备好原料。2熟蛋黄过筛。3黄油软化后加入糖粉。4用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。5倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。6把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。7用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。8取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。9将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完
草莓奶酪慕斯蛋糕

皮皮熊

1材料大集合。2草莓用勺子压成泥，加入80克细砂糖，搅拌均匀。3再加入泡软的吉利丁片及牛奶隔热水搅拌直吉利丁片完全融化，放凉待用。4芝士隔热水搅打直细腻无颗粒。5加入上面伴好的草莓糊，搅拌均匀，慕斯糊就完成了。6淡奶油打直6，7分发（勉强可以流动状）。7加入上面伴好的草莓芝士糊。待用。8分蛋，先打发
巧克力菠萝包

76小龙女

1菠萝包原料：高粉150g，鸡蛋液一大勺，水70g，黄油15g，酵母2g，糖30g，吉士粉一大勺（可用奶粉代替），盐1/4小勺。2菠萝皮原料：低粉55g，鸡蛋液一大勺，巧克力（切碎）40g（原配方是糖和黑巧克力，我用的是普通的巧克力），吉士粉1/2小勺，盐少许，黄油15g，猪油15g。3菠萝包原料除

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