法国菜菜谱

简单的的爱，法国甜点树干蛋糕

泡芙小镇

1砂糖加牛奶搅拌均匀在加食用油搅拌均匀2加入过筛的粉类搅拌均匀3加入蛋黄搅拌均匀蛋黄糊做好放一边备用4蛋白打到起泡加入塔塔粉和盐在搅拌1分钟变成大泡5加入砂糖继续打发6打到成为有光泽的奶油状提起打蛋器时蛋白尖端挺立不下垂即为硬性泡发7在蛋黄糊里面加三分之一的蛋白搅拌均匀后在加剩下的蛋白完全搅
法式羊排与蔬菜色拉

如莲静心

新味COOK的羊排，是来自澳洲进口的，澳洲羊肉是全天然产品，生产过程中绝不使用人工添加剂。所有的羔羊全部在郁葱的绿色牧场长大，肉质微甜，这都归功于澳大利亚干净纯洁的环境。相比其他动物蛋白，澳洲羊肉是瘦肉，胆固醇低。鲜嫩多汁的羊排，抹上浓醇的芥末酱，沾裹上用黄油炒得酥脆的面包糠，色香味俱全呐！再配上
法式迷迭香七骨羊排

tranityone

法式七骨羊排迷迭香蒜蓉白葡萄酒入味大火煎香将橄榄油面包糠蒜茸迷迭香碎拌匀包裹入烤箱190度 20分钟左右
法式普罗旺斯炖菜Ratatouille（料理鼠王版）

angel333999

1青椒放到火上烤焦2西芹胡萝卜切丁3大蒜切末 4大蒜取三分之二与意大利总和香料，橄榄油混成酱汁5青椒烤好后清理去皮切丁6锅内倒入橄榄油放入蒜末洋葱末胡萝卜西芹青椒丁7倒入番茄糊加香叶熬煮8放入搅拌机打成糊9所有主料切等分厚片10取一个烘焙盘在底部抹上打好的番茄糊11把主料均匀排好撒
法式吐司

zeychou

1准备两片吐司。2切除吐司边。3在一片吐司上放上火腿和芝士，盖上另外一片吐司。4将蛋打均匀。5将准备好的三明治沾上蛋液。6加热平底锅，放入黄油融化。7放入三明治煎烤，至两面金黄。8取出切小块即可。
菠萝海鲜焗饭

anjolee

原只菠萝海鲜焗饭，融合了东南亚风情及西班牙风味既综合体，海鲜吸收了菠萝既香味，酸酸甜甜的，口感丰富，原只菠萝充分体现了东南亚风情，令人食欲大开，别有一蕃风味。
【玫瑰花可丽饼】：予人玫瑰手有余香

暖调蓝0429

我一直固执而阿Q的认为，食物最重要的是味道。但，不得不承认，造型美丽的食物，往往更能吸引人的眼光，让人更有食欲。也许好多人都会说：只有经过专业培训的厨师，才能做出那些精美的造型。没错，我之前也这么想。但通过这次新浪的“九州筳席”活动，才知道原来民间高手比比皆是，有些前辈们的手艺，完全不逊色于专业大厨
黄油爆波斯顿龙虾

海洋moon

1用双手分别抓住龙虾的头部和尾部，两手向相反方向一拧，将龙虾分成两半，把头部的壳扒开，去除龙虾的腮。2把虾身分成小块，放入葱姜水中浸泡一会。3沥干水分，虾块裹上一层吉士粉，没有可以用淀粉代替。4放入油锅快速爆熟，捞出沥油。5另起锅，加入黄油化开，放入洋葱、香芹粒爆香，再加入鸡汤、盐调味。6把汤汁加一
法式烤羊排

彼岸花~开

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
盐烤法国蓝贻贝

遗忘↘蕾拉●

代购的时代，一切皆有可能。虽然没有去过法国，不过一样可以坐在家里采购从法国全程冷藏运输的优质海鲜：法国圣米歇尔山活蓝贻贝。五人份的价格差不多一只小只的波士顿龙虾，还是比较划来的。不需要增加任何调料，便可以尝到饱含海水的新鲜海鲜滋味。

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