A杯也傲娇
1粉条用水泡发涨待用2五花肉洗净,按自己的喜好切成肉丁3酸菜拧干水分切条丝4配料5光锅烧热,倒入五花肉小火慢慢煸炒至变色6五花肉变色后放入姜片,冰糖,这里适量淋入一丢丢清水,小火炒化冰糖7冰糖炒化后放入干辣椒,桂皮和八角炒香。多次少量沿锅边淋入清水,让五花肉均匀沾上糖汁8倒入适量老抽,使其均匀上色淋
大海微澜
大爱的东北年糕,绵软黏糯,念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐,纯绿色,真叫一个黏,还有一块冻在冰箱里,偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感,于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了,真棒,小火,受热均匀,黏黏糯糯,蘸白糖吃,香甜Q弹,儿时的味道。
我的宝宝很糯糯
秋天天气干燥,吃点白菜去去火气,让身体滋润一下。
神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时候加上酸菜炖,然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血肠,吃的时候每个部位可单独切一
煎饼爱上灌汤包
1全部材料2葱姜呛锅,3炒一下酸菜和豆腐4炖十分钟5放入粉丝6再炖十分钟就可以了
吃货的人生不用解释
到了吃酸菜的季节,美味的酸菜团子,酸香味美。
雨欣欣欣
这是一道东北菜我里面加了一点青红椒。有一点我们四川的风格了。
薰衣草_eZyqNi
最家常东北菜
不做妖精好多年
1韭菜洗切末,忘了拍。茄子切茄子夹2茄子的边角料切末3茄子末,韭菜末,虾丁还有肉糜,放入容器内,放适量食盐,食用油,生抽,鸡精,搅拌均匀。切丁的虾也没拍。4面粉放清水,搅拌成面糊。馅料放入茄子夹内,然后放面糊中5所有的茄子夹都放入面糊,裹满面糊,特别是,茄子夹开口的位置,一定要封上面糊6锅里底油,烧
Ppnvhai12迷妮
我喜欢吃菜,但又不喜欢吃单一的菜,炖上一锅菜,四五种蔬菜营养丰富又好吃,冬天炖上一锅美美的????