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夏天吃皮冻是不是觉得怪怪的？其实一点都不怪。以前是因为没有制冷设备，所以人们已经习惯在冬季吃皮冻。猪皮里含有大量的胶原蛋白，我们经常吃一些，能够起到嫩肤抗皱的作用，而且它也不含油脂，不会让你长胖胖。猪皮中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有
花鱼儿
1食材：腌白菜（已清洗）、熟猪肉（已切开）2将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入熟猪肉翻炒翻炒。4接着，合入已切好的腌白菜翻炒翻炒。5然后，加适量的辣椒酱。6加适量的味精。7调味炒匀，即可。
冬季心情
金黄的粘豆包，香甜软糯的豆沙馅，美味诱人！
左手倒影
1茄子土豆切块，灯笼椒尖椒切块，五花肉切片用酱油腌制一下。锅中放适量油2放入五花肉煸炒3放入茄子土豆尖椒灯笼椒等食材，翻炒几下4锅中加入水，大火煮开，小火慢炖，直到土豆炖烂，茄子炖软5起锅装入大碗
Meggy跳舞的苹果
腔骨和排骨一起焖炖，既满足了家人中喜欢吃肉的愿望，又能满足喜欢啃骨头的心思。用高压锅焖炖，少放水，缩短时间，照样可以做出肉烂入味的腔排来。剩下的汤也不浪费，用来炖菜或者下面条都是极好的。
小堂堂妈妈
葫芦条干大概是只有北方的少数地区常吃的一种菜吧，过去没有蔬菜大棚的时候，胡萝卜干因为储藏的时间较长，于是就成了冬季餐桌上的家常菜了，秋天葫芦藤上结满了大大的嫩绿色的葫芦，奶奶摘下葫芦，用专门的小器具，小时候听大人叫这个小器具为葫芦铉子，我不知道是不是这么写哈，但是名字是这个，只见奶奶用手指套上这个小
杜鹃花美食
1一只整鸡剁成大块后焯水去血沫子，捞出控水备用。也可以选择只用鸡腿和鸡翅来做这道菜！2香菇清洗干净后切块、准备好栗子肉备用。轻松去掉栗子皮的小窍门请在公众号里输入【栗子】系统会自动回复您做法！3冷锅放入比日常炒菜多谢些的植物油，冷油放入花椒和大料，小火2分钟爆香花椒和大料后放入干红辣椒、姜以及大蒜和
旺乖花乖
1干香菇泡开，大葱切段，姜切片，鸡肉砍断成块。2下锅，放一点油，放姜和一半大葱还有八角，炒香。3下鸡肉，翻炒，会先炒出水，放黄酒，再继续炒。等炒出油，鸡肉还是白色还没有变黄的时候，把鸡肉堆到炒锅的一半。4在炒锅空出来的一半放入鲜香菇，炒到鲜香菇出水变软。5混合香菇和鸡肉一起炒，等炒到鸡肉微微变黄，就
金凤栖梧
天气变冷，做一碗羊肉冬瓜汤喝下，胃里暖暖的，周末的晚餐之一。
爱吃鱼的可乐
1将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。2主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。3将鸡蛋炒好备用。4锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。5加入白菜丝，盐糖适量。6加入饼，翻炒均匀。7分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。8炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。
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