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  • 溜肉段

    顶顶当当

    今天买了块肉,很瘦,就想吃晚饭吃这个菜吧。

  • 拔丝地瓜

    KL乐悠悠

    【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】,所以称为【拔丝】。 在家里当然是选用不粘锅来制作这道菜,相信大家也知道【糖】是最容易粘锅;一旦粘锅

  • 酸菜粉条肉片

    GXL8728

    前段,逛超市,买了一些散装的酸菜,准备回来做酸菜鱼,可由于老公不太喜欢吃海鲜,因此,这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天,时逢周末,买了一块猪里脊肉,加上粉条,变了变花样,做了酸菜粉条肉片,味道很不错哟!

  • 锅包肉

    千门封竹

    1猪肉切成2毫米厚的片儿,用刀背拍几下,使猪肉松软且易入味。2拍好的猪肉加盐,料酒,蛋清,十三香,淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。3胡萝卜和葱白切成细丝。4腌制好的肉裹上淀粉,备用。5碗里加少量盐,3滴酱油。适量白糖和醋,比例约3:2。6干锅热油,烧制6成热时,一片片放入猪肉(注意:放猪肉时一定要展开

  • 猪肉炖粉条

    恣睢。

    1五花肉切成约3cm大的方块。红薯粉条提前一天用温水泡软备用,锅中加入清水,放入1个八角、2片葱姜、15毫升料酒,放入五花肉焯水后沥干备用2锅中加入少许底油,放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香,放入焯过水的五花肉翻炒;3加入冰糖、生抽、老抽和15毫升的料酒翻炒均匀,加入热水,水量没过

  • 回锅肉

    杜鹃花美食

    是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

  • 酸菜炒鸭块

    为食老虎仔

    最后会发现,味道最好的部分不是酸菜也不是鸭块,而是那些汁液^_^。

  • 土豆炖牛肉

    笨笨zhpD

    土豆炖牛肉本是匈牙利名菜,但因土耳其是穆斯林国家,多吃牛羊肉,久而久之这道菜也成了土人餐桌上经常出现的主菜了。人人爱吃土豆炖牛肉,也人人都会做个土豆炖牛肉,但究竟谁家的最好吃呢,这就仁者见仁了,关键是肉要炖得烂,土豆要入味才会香浓….让我来告诉你土耳其人是怎样做土豆炖牛肉的吧。

  • 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--金沙软炸虾

    绛姝仙草

    软炸虾,我的最爱,劲道的虾肉,配以椒盐调味,吃到嘴里,外酥里嫩,吃了一个还期待下一个,同志们,眼馋了吗,眼馋了,我给你们快递过去哈~~~

  • 乱炖

    lyjjxx

    东北菜乱炖营养丰富,味道鲜美,是东北人都喜欢吃的一道特色菜,各种时令蔬菜放在一起炖既方便又丰富了蔬菜的种类。