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  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅

    草月

    1黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头,剥壳,浆好,虾头熬汤。2虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸8分钟左右。3这是明太鱼子。4取一点鱼子和奶酪酱。5虾头熬的汤调成浆汁。6出锅时趁热浇在黄瓜上。

  • 蒸酥肉

    芷萍

    1猪肉适量洗好备用。2将猪肉切大片备用。3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。4放入半个鸡蛋和适量淀粉,再放入适量食盐。(建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉,这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃)5将肉片均匀上浆停置十分钟左右。6炒锅放入食用油,油温即可,测试油的温度,如果没有经验的朋友,可以下

  • 清汤鲨鱼锅

    肥蛋

    1原料~~主角:新鲜的鲨鱼块。2花菜,黄瓜,芹菜,姜和蒜。3先热油爆下姜和蒜,然后倒入水,滚开后,转汤锅。然后倒入花菜。4滚开后稍微煮一会会,加入黄瓜段和鲨鱼块。5快好的时候,加入芹菜段~盐巴和鸡精调味。出锅前加入少许胡椒粉~~即可~~汤清味美~哈哈,养颜美容。

  • 豆腐一家亲

    草月

    日本买回来的豆腐皮,就象中国的油豆腐,但是比较薄,比较韧,象个小袋子一样可以用来做豆腐皮寿司,但是我用它来包肉馅里有豆腐,和豆腐皮算是亲戚吧?!所以,我给它取名“豆腐一家亲”

  • 美味汤圆

    采衣

    汤圆可是我很喜欢吃的点心呢,糯米粉是自己家种的糯米泡过晒过在磨成的,特别的有韧劲,弹而不腻,以前没结婚时候都是吃现成妈妈包的,每次都妈妈家包好带回金华,每次带还挺麻烦,老公喜欢吃,我就自己尝试包,没想到还挺成功,就第一个收口没收好,后来想想汤圆应该什么样子好收口,第二个就成功了,因为是自己包自己拍,

  • 彩色豆干丁

    狗窝

    一年之计在于春春季是养生的好季节春季是万物勃发的季节饮食调养对一年的精气神的充足身体的健康、病痛的减轻都至关重要这份色彩斑斓的全素菜菜吧!食材简单,调料少但我很喜欢这味道!素菜我不喜欢用太多的调味料尽量保持菜的原味

  • 法式芦笋浓汤

    幸福滋味快乐

    今天上一道经常出现在美国国宴菜单上的奶油芦笋浓汤(其实这汤应该算是法式著名汤品吧),这道汤属于比较清淡爽口的类型,口感非常顺滑,芦笋的清香,配合奶油的醇香,喝一口就忘不了咯~~ “芦笋”是世界十大名菜之一,是一种公认的保健蔬菜,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,

  • 驴打滚儿

    小展展

    这个滚儿啊 是晚上做的 光线不太好 而且最难的就是擀面的时候了 真是超级难 弄的我都想放弃了 不过放了点油和水后好了很多。

  • 素烧豆腐

    双鱼座米屑儿

    1横竖两刀将豆腐切成块状。2入油锅炸。3看见表面起泡鼓起,说明可以翻面了,翻过来就可以看见炸成金黄的表面了。4炸好的豆腐出锅备用。5青红椒各一个(不吃辣的话可以用韭菜代替),切成小块,炒锅留少许油烧热,下辣椒炒香。6依次放入调料:老抽、100ml水、麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉、盐和鸡精,炒匀。7倒入豆腐

  • 韩式烤鸡腿

    君梦深蓝

    我们这里是中国离韩国最近的地方,所以韩国人非常多,韩国风味自然也就流行起来,做一款韩式烤肉,外焦里嫩,真的很棒