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  • 浓汤带鱼

    kiss战女

    汤色浓郁,鱼肉细嫩,咸鲜适口。

  • 胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤

    一十二

    1先把鱼洗净,然后去除肚子上的一根黑线,把肚子内侧的黑色的皮都刮掉。2然后把葱姜放进鱼肚子里面,倒上多多的料酒,去腥,鱼放入平盘腌制15分钟。3准备好切片的胡萝卜和蘑菇。4用生姜的边角料,把整个锅擦一下,这样可以防止粘锅。5然后倒入少量的油,油热冒烟后,把擦干的鱼入锅煎炸,把2面煎到金黄色 就可以出

  • 家乡特色营养保健靓汤——菜脯莲藕煲排骨

    菁厨乐园

    菜脯莲藕煲排骨是一道家乡特色营养养生靓汤,此汤清香宜人、口感润滑、清而不淡、香而不腻,具有生津止渴、消暑清热,滋补养性、益血生肌、通便止泻、健脾开胃、增进食欲,促进消化。制作既简单,又营养丰富,是夏季良好的祛暑食物,也是燥热秋季的上选家常营养靓汤。

  • 香辣鸡翅

    老杨的厨房

    外面很脆,肉质却嫩滑可口。有孜然的香,和辣椒的辣。有点吮指鸡块的感觉,但是是咱中式的菜。味道的层次上要胜出一些。

  • 为健康加油---黑芝麻馒头

    鱼尾巴

    这段时间真的忙坏了,似乎什么事情都堆在一起来了,先是妈妈说好久没回乡下,正好乡下又有事要她回去帮忙,所以回乡下去了,为此,我还专门请了假回来当全职妈妈,呵呵,心想,这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回乡下没两天,麻烦的事情就来了,先是哥哥重感冒了,紧跟着又是老三气管炎了,再然后是老二

  • 家庭版灶台鱼

    梅依旧

    1把鱼刮鳞去内脏,清洗干净,用刀剁成大块,鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。2豆腐、粉条。3葱、姜、蒜切好。4锅中放油,烧热后,把鱼轻轻放进去。5煎得两面金黄时,把碗里的调料一下倒进去。6再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿,这时候千万别离开,都是调料没有水,会糊锅。72分钟后加水至没过

  • 蜜汁糯米藕

    老杨的厨房

    可以作为中秋家宴凉菜。软糯可口,深受孩子和女士喜欢。

  • 粉丝蒸扇贝

    乐逍遥

    虽然自己是闻着海风的味道长大,吃过各式大大小小的鱼类,贝类,但当中很多都只知其味,不知其名。就象今天上的这几个东东,我以为是扇贝,但商家称作带子。而在我小时的印象中,带子应该是白色,形状貌似元贝的圆东东。而在广州曾吃过和买过几次叫扇贝的东东,个头很大,三个就一斤多了,肉是珍珠白的颜色,壳是白色的。但

  • 糖醋南瓜丸

    籣草児

    1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快

  • 酒香鸡腿

    小妖蒙蒙

    1鸡腿洗净,去骨,用小锤砸松;2稠酒2汤匙3白糖2克就够了4稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克、料拌均匀腌制10分钟5高汤1小碗6鲜香菇2个  正面划开花7用2汤匙的食用油将鸡腿略煎8加入调料   稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1