手机版
2021-11-19 14:33:06
1把油融化，放入粉类和盐2加水揉成面团3黄油擀成片状4把面皮擀成片状5把黄油裹入面皮中，四周按严6把面皮折成三折，擀成长方形7把两边折一下8再把另一头折过来，放冰箱饧20分钟，再把以上步骤重复2次9折后擀长的面皮切成条状，中间刷上蛋液撒上芝麻，在最表面再刷一层蛋液10入烤箱上下火200度，18分钟
2021-11-19 14:33:11
1油中放入糖，蛋液2用打蛋器打至糖，油，蛋液混合均匀3加入奶粉，低粉4揉成面团5擀平后用模具按出形状，在表面上扎几个小孔6150度预热烤箱，上下火150度，18分钟
2021-11-19 14:35:20
1用150g面粉，55g植物油，18g糖，1g盐，60g水揉成油皮2用120g低粉，60g植物油，5g抹茶粉揉成油酥，和油皮共同饧10分钟3把油皮分割成36g一个，油酥分割成24g一个，放入盘中4取出一个油皮，擀园，加入一个油酥，像包包子一样收口5擀成牛舌状6卷起7卷起，饧20分钟8再擀成牛舌状9再
2021-11-19 14:35:59
1将蛋清，蛋黄分离，加入白1/3糖和几滴醋2用打蛋器打至气泡再加糖3打至打蛋器提起蛋白能够立住4将蛋黄中加入低粉，植物油，和水5打至没有颗粒6将1/3蛋白蛋黄糊中7至上而下的搅拌8混合均匀后，再分次加入蛋白重复相同的步骤9在烤盘上铺一层吸油纸，把蛋液糊倒入，烤箱预热170度，放入蛋液糊10上下火17
2021-11-19 14:36:02
1把100g面粉和50g植物油揉成油皮2把100g面粉，25g植物油，55g温水，5g糖，1g盐，揉成水油皮，和油皮共同饧10分钟3姜油皮分割成10g一个，水油皮分割成15g一个4将水油皮擀开，加入一个油皮5包好，封口6擀成牛舌状7卷起，饧20分钟8再擀成牛舌状，卷起，饧20分钟9擀成饺子皮状10包
2021-11-19 14:37:39
1将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团2发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团3成团后加入15g油4揉到扩展阶段，开始发酵5用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气6分割成60g一个的白面
2021-11-19 14:38:29
1将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团2将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团3发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团4揉到扩展阶段，开始发酵5用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开
2021-11-19 14:40:55
1葱斜刀切段，姜蒜，胡萝卜切好段2大火水开后，下入花蛤肉，翻几下迅速捞出，沥干水3锅里放油，下入大料，姜蒜，炒香后加花椒粉，胡椒粉，和胡萝卜片4加料酒和酱油5大火下入葱，炒到打蔫了，加盐6下入花蛤肉，迅速加味素，伴炒均匀迅速关火
2021-11-19 14:40:58
1把200g面粉，70g糖，30g油，1g小苏打，1g泡打粉，80g鸡蛋，20g奶粉揉成面团，饧1个小时2加入20g左右的面粉，揉到不粘连面板时就可以啦，再把面团擀成长方形的大面皮3加入20g左右的面粉，揉到不粘连面板时就可以啦4再把面团擀成长方形的大面皮5把绿豆馅料搓成长条形状，放到面皮上6卷起，
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38