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2023-12-07 23:55:51
1主料：鲅鱼2鲅鱼去头、去掉肚里的东西洗净，斜刀片成片，放入黄酒喂半个小时以上3五香粉、白糖、老抽放入碗里调成汁。4锅里放油，烧至七成热时放入鲅鱼片炸至金黄色时捞出，放入汁里用筷翻滚使鱼吸收汁后，取出装盘。5鱼凉了以后就可以上餐桌。小窍门1、炸鱼的时候要始终保持火旺，油温七成热以上。2、鱼吸收汁后（
2021-11-19 04:29:24
1玉米面用开水边烫边搅拌，烫三分之二。。2豆面、小苏打放入和均匀，做成椭圆形生坯。把生坯放入蒸锅里。3用中火蒸二十分钟即熟。4饼子搭配干鱼，不知能品出几多新意。
2021-11-19 04:30:33
1主料：胖头鱼干。2把鱼干清洗干净装入盘中，放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。3放入蒸锅里蒸三十分钟即可。4蒸好的鱼干跟玉米面饼子搭配一起吃，会让你回忆起很多美好的过去。小窍门1、鱼干太咸，要放在水里浸泡一会，减少盐分。2、如果放猪大油就不用放肥肉丁了。
2021-11-19 04:32:26
1主料：洗净的苦瓜、熟虾爬子肉。2把瓜里的瓤去掉，苦瓜切成薄片，用开水焯一下，用凉水过凉捞出。3锅里放油，放入花椒炸出香味、放入干红辣椒炸成深红色，关火，花椒、辣椒捞出，苦瓜片放入花椒、辣椒油里，放入盐、味精拌匀即可。4出锅装盘上桌。啦啦-啦-----开始吃了。
2021-11-19 04:33:13
1苦瓜、葱洗净，海米用少许水泡发一会洗净。2苦瓜切成两半去瓤，斜刀切成六刀一断的连刀片，用开水焯一下，凉水过凉捞出放入盐拌匀。3小碗里放入盐、味精、海米，葱切成葱花放在上面，锅里放入香油烧热，放入花椒炸出香味捞出，再继续加热，油冒烟淋在葱花上面。4小碗里的调料拌匀，再放入苦瓜片拌均匀即可装盘。5端上
2022-08-14 15:14:45
1主料大虾。2大虾洗净，挑去虾线。3锅里放油烧热，放入番茄沙司、大虾煎至大虾变红，放少许水烧至虾熟、汁浓，大虾装盘，把汁均匀的淋在虾身上即可。4美味上餐桌，开饭。
2024-05-22 08:35:53
1樱桃洗净也放入碗里，倒上苹果醋即可。2银耳洗净用温水泡发，泡发好用开水煮一会捞出沥干，放入碗中。3樱桃洗净也放入碗里，倒上苹果醋即可。4餐桌上最好的解酒甜品。小窍门可以放入应季水果草莓、山楂等,不放苹果醋可以放入水果罐头。
2024-04-25 01:17:38
1主料：苦瓜一根、虾仁。2虾仁用刀背拍成泥加入肉泥、盐、味精、黄酒、香油、花椒水调成馅，苦瓜切成段，去掉瓤，放入盐腌十分钟，放入馅料.3放入蒸锅里蒸十分钟。蒸出的汤汁倒在锅里放入湿淀粉勾成薄芡，淋在苦瓜上即可。4装盘上桌，很好的待客美食。
2024-05-18 17:36:21
1所需食材：黄花鱼750克。2鱼去腮、鳞洗净，放入黄酒、盐、味精拌匀，喂半个小时以上。3喂好的鱼撒上一层薄薄的干面粉 。4锅里放油烧热到六成时，逐个放入鱼炸至表面硬壳捞出，全部炸完。油烧到七成热再放入鱼炸第二遍，炸至金黄色、外焦里嫩时捞出。5装盘上桌。吃饭了————
2021-11-19 07:27:25
1食材：冰冻鲜赤贝肉。2小蝶里放入辣根、酱油搅匀。3赤贝肉洗一下，摆入盘里，赤贝肉蘸辣根吃即可。4餐桌上的美食---生食赤贝。
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