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2021-11-19 03:48:31
1洗净的铜锣鱼2在鱼的身上切上花刀，均匀的撒上一层干面粉。3锅里放油烧热，把鱼放入炸成金黄色捞出。碗里放入糖、醋、番茄沙司，配好糖醋汁。另一碗里放入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆、水配好勾芡汁。4小火，锅里放油烧热，放入糖醋汁搅拌均匀、烧开，再放入勾芡汁搅拌均匀、烧开。关火。把做好的芡汁浇在鱼的身上即
2021-11-19 03:53:55
1清洗好的黄瓜，熟海螺头片。2把黄瓜、胡萝卜切成排骨片、干红辣椒切段、蒜切碎、姜切片。3锅里放油烧热，放入干红辣椒、葱姜煸炒出香味，放入胡萝卜片、黄瓜片翻炒片刻，放入海螺片、盐、味精，少许醋翻炒均匀，淋入湿淀粉勾薄芡，沿锅边淋入麻油出锅即可。4餐桌上的美味。
2022-11-23 20:03:14
1主料：清洗干净的三文鱼。2锅里放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香味。3再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、糖、米醋。盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。4出锅装盘，放上香菜，·上餐桌。小窍门洗鱼的时候用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就没有腥气了。
2022-12-07 07:01:05
1清洗干净豆皮、麻椒。2把豆腐皮、麻椒分别切成丝。3豆腐丝放在沸水里焯一下，捞出放在凉水里。锅烧热，放入油、麻椒丝翻炒片刻，放入沥干水的豆皮丝、盐。味精继续翻炒均匀，再放入少许热水烧开二到三分钟即可。4出锅装盘，拍照。小窍门豆腐丝放在沸水里焯一下，是为了去除豆腥味、增加豆皮丝的柔嫩。
2022-11-22 23:50:31
1把鱼去腮、除鳞，洗净。2锅里放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香味。3再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、糖、米醋，放入清汤，汤要没过鱼。盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。4出锅装盘，上餐桌。小窍门洗鱼的时候用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就没有腥气了。
2021-11-19 04:05:24
1主料：清洗干净的角瓜、虾爬子肉。2把角瓜里的瓤去掉，切成长条片，尖椒切成丝。3锅烧热放油，放入一半的蒜末、尖椒丝翻炒蒜末微黄，放入角瓜片翻炒至九成熟，再放入盐、味精翻炒，出锅前放入蒜末、米醋翻炒出蒜香，醋香即可。4出锅装盘，美味上餐桌了。5出锅装盘，美味好吃看得见。小窍门角瓜一定要炒到八成熟时放盐
2023-05-02 03:23:08
1主料：海蜇丝、洗净的黄瓜。2黄瓜切成细丝，把糖、盐、味精、蒜茸、一品鲜、米醋放入碗里调成汁。3把调好的汁跟海蜇丝。黄瓜丝一起拌匀即可。4装盘上桌。小窍门如果你喜欢也可以放点香油。
2021-11-19 04:10:48
1摘洗干净韭菜、扇贝丁、泡发好的木耳。2饺子粉用开水边烫边搅拌，不放凉水和成烫面面团，盖上湿布醒十五分钟以上。3扇贝丁上淋少许黄酒，盐、味精调匀放一会入味。把韭菜、木耳切成5mm左右的段，跟扇贝丁一起放入盆里，放入食用油，盐、味精、香油一起拌匀成馅料。4把醒好的面团揉成长条，下成面剂，按扁、擀成圆皮
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