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老U爱小轩哥
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老U爱小轩哥的菜谱

共2244个菜谱
  • 老火靓汤 --- 西洋菜褒扇骨

    2022-09-25 04:24:55

    在广州,不会褒老火靓汤说得过去,但不懂喝老火靓汤却是稀物。汤水,对于这方土地上的人们是天赐神物,什么季节褒什么汤,什么体质喝什么汤,什么病症适合什么汤。。。都是一套一套的哟。西洋菜上市,正逢干燥的秋冬二季,旧日的大街小巷散漫着西洋菜的香味,初时飘散的是西洋菜的清香,慢慢地香气沉淀,浓郁。。。厚厚的香

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  • 年夜饭之 --- 幸福像花儿一样

    2022-10-24 11:30:10

    幸福象花儿一样,每个人所遇到的幸福是各种各样的,而内心甜蜜温馨,N年之后回忆起当年的点点滴滴,却汇成对儿时美食的思念,儿时的形色小吃、妈妈的味道、大街小巷中不起眼的牛杂串、臭豆腐、甜酸。。。从小喜欢的食材之一是红萝卜,平时也喜欢炒片炒丝炖块,但很少切花,今天阳光灿烂,心情甚好,也让食材换换心情吧。

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  • 家常小炒 --- 粤式炒面

    2022-11-14 15:15:38

    中午一个人在家,饭懒得做啦,翻翻冰箱有腊肠,有西洋菜,有银丝面,那就随手做个炒面吧。

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  • 年夜饭 --- 红烧金仓

    2022-09-13 15:51:56

    过年了,过年了,年夜饭里最不能少的就是鱼啦,年年有余嘛。今年选的鱼是金仓,意头多好呀。平时清蒸、香煎金仓多些,过年就做红烧金仓吧.金仓肉质鲜嫩,小刺少,且鱼肉含的胆固醇少,是老少皆宜的首选哩。

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  • 辣丝丝腊鱼腊肉

    2022-12-03 06:52:52

    喜欢辣丝丝的腊鱼腊肉,尤其喜欢二者放在一起加上配料蒸,鱼肉里满满肉的香,肉里弥留鱼的鲜,幸福的感觉随着美食慢慢入侵,谁又能抗拒呢??

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  • 虾酱砂锅爆鲜鱿

    2022-11-20 20:51:39

    骨子里深爱的大海,深爱着大海的出品---- 海鲜。早上去市场,看到新鲜的鱿鱼,大大条,一见钟情,立即拿下,哈哈。上面的图,盘子下面是海螺,亲,闻到海的味道了吗?

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  • 养生凉拌双丝

    2022-11-22 21:49:28

    在朋友家吃过凉拌菜,做得非常地道,悄悄偷学了一把,回家试一试。做法很简单,关键是有半成品在此,大大节约了气力。

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  • 小试养生姜寿司

    2022-11-21 01:12:49

    看着美天的朋友们做寿司的贴子,看多了自然心潮澎湃,总想着什么时候自己也试试。可工具买齐了,又没时间试做,丢在抽屉里冬眠去了。 这次收到美天的试用奖品 --- 头道菜养生姜。就整天在想,做什么好呢?凉拌过于简单,直接吃无法展现出它的多面性,想来想去,决定做一次养生姜寿司,也为自己圆一下制作寿司的小心愿

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  • 广宁油豆腐

    2022-11-17 01:41:20

    广宁,聚集着各式各样的美味,同时出产的还有厨师。从广宁走出去的大厨遍布全国,竞相绽放着广宁人的聪慧和人生态度。油豆腐也非油炸食物,而且用油煎香而成,入味醇厚。一起来看看吧。

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  • 史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜

    2022-11-17 01:39:45

    家里的冰箱里常备有史云生浓醇高汤,以便小朋友们回家时能及时快捷地做出可口的汤菜。在赞美声中也可以好好的虚荣一把,嘿嘿。家人最爱印度的黄咖哩粉,这次配上高汤,充分吸收了鸡的鲜味,给普通的杂菜增添了一份醇厚。

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