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老U爱小轩哥
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老U爱小轩哥的菜谱

共2244个菜谱
  • 纯手工电饭锅戚风蛋糕

    2022-11-02 22:59:56

    领导不准买烤炉,只好馋得时间做做电饭锅蛋糕,以解馋虫。没买打蛋机,只有一个打蛋器,虽然打的手软手酸,但看到美味的蛋糕,什么都是值得滴。 食材:低粉120克、鸡蛋4只、白糖65克、清水50克、油30克、泡打粉及盐各1克、白醋适量

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  • 懒人招式 --- 高压锅蒸饭+粉葛扇骨汤

    2022-11-14 17:59:16

    最近几天总觉得骨头痛呀,中药称之为骨头重。这种情况,通常多喝几次粉葛汤就会减轻疼痛,亲,食疗哟。为了不浪费高压锅的空间,再顺便蒸碗米饭,嘿嘿,成就懒人吧。 食材:粉葛、扇骨、蜜枣、姜;米

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  • 粤式版 --- 麻婆豆腐

    2022-11-14 12:08:13

    某日看《非诚勿扰》时,听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭,孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿,难得呀,只是要控制在微微辣,不然,脸上会长豆豆滴。

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  • 增城名产 ---- 迟菜心炒肉片

    2022-11-14 15:57:47

    在日志中,我们一起认识的增城名产:迟菜心。现在呢,我们就用迟菜心做一道菜吧。

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  • 【加拿大野生北极虾】--- 香煎脆卜卜北极虾

    2022-09-29 14:14:23

    收到加拿大野生北极虾也有一些日子了,但是偶本着独乐乐不如众乐乐的理论,等到家人们相聚一起,齐齐享用这一美味。一收到北极虾,偶就在想如何如何做出好吃又美味的各款,可是想来想去,还是觉得无污染的野生虾,就好是连虾皮一起吃掉,这样即不浪费还将虾皮中大量的钙加以吸收。我记得去珠海外仃伶岛享用深海虾时,当地的

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  • 家常小炒 --- 千红丛中一点翠

    2022-11-17 20:54:19

    最近天气渐暖,阳光出奇的好,红萝卜由之前的3元,一路下滑至1元5角,嘿嘿,对于酷爱红萝卜的馋猫,这种好机会是不可以放过的。红萝卜熟食的营养远远大于生食,而且对眼睛有很好的保护作用,你看,垂直切开红萝卜的断面,象不象眼睛呢?

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  • 冬日暖意浮心头 --- 迟菜心瑶柱粥

    2022-12-10 08:39:21

    冬日寒意逼人,非常渴望一碗热粥于手,暖意急涌入心。而广州的冬日,阴冷阴冷的,室内的温度往往比室外低上二三度。那是从内往外的阴冷,尤其是遇到雨天,更是让人抓狂呀。阳光和热粥便成了每个人心里最大的奢侈。

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  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼

    2022-11-17 16:54:35

    对于肉饼的喜爱,源自N年前的饭堂,那是超爱饭堂的椰子鸡汤和紫菜肉饼,虽然很是简单,却怎么也吃不腻滴。 午饭时间快到了,汤的香气便顺着窗子爬上来,一下子在屋子里弥漫开来,椰子的香、骨头的香、菜干的香、玉米的香。。。每天的汤香都准点来扰乱你工作的定力,肚子也不争气的抗议着,无法抵抗。。。

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  • 高压锅懒人版之2 --- 营养杂果燕麦蒸饭

    2022-12-03 05:27:33

    上篇蒸莲藕紫菜肉饼的同时,我决定利用高压锅内的有效空间,最底下放一碗饭,上面是肉饼,一举两得,何乐而不为呢。 平时都是蒸白米饭为多,今天也略做改变,放上些杂果燕麦,换一种口味,另一种心情嘛。

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  • 化腐朽为神奇 --- 剩菜之华丽转身

    2022-11-18 19:57:09

    家常过日子,总是会出现些剩菜剩饭,剩饭通常做做炒饭;而剩菜则重新加些新食材,让它从头到尾面目一新,重拾眼球。 剩下的肉类必须高温加热,不然肉类中残留的肉毒素会直接危害到我们的健康,因此,亲们,不可以偷懒哟。

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