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喵喵1023
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喵喵1023的菜谱

共54个菜谱
  • 板栗豆角焖面

    2023-01-01 21:04:30

    1准备食材:板栗和豆角2老抽、金格勒酱、大蒜、香葱3板栗划十字刀,放进加了少许精盐的清水中煮开。4煮开后的板栗对半切开,豆角摘除两端洗净切长段。5香葱和大蒜切成末和蓉。6炒锅倒入植物油烧热,放入蒜蓉和香葱末爆香。7倒进豆角段翻炒至软。8滴入适量老抽翻炒均匀。9滴入适量金格勒酱。小窍门1、加老抽时要求

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  • 香葱烧冬瓜

    2022-11-15 15:50:48

    1准备冬瓜、酱油、香葱2冬瓜洗净去皮和瓤切薄片,横一刀切小片。3切好的冬瓜片备用。4香葱切末。5炒锅内倒入植物油烧热,倒入香葱末爆香。6加入冬瓜片翻炒均匀。7滴入2滴鲜酱油提鲜。小窍门1、冬瓜洗净之后切小块会比较入味2、加酱油时不可多,主要为提鲜3、焖烧2分钟即可,时间过长容易焖碎

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  • 绿色畅想-------------黄瓜酿肉

    2022-11-15 07:38:20

    1精瘦肉洗净待用。2黄瓜1根洗净待用。3生姜、香葱适量。4香菇泡发待用。5料酒、鲜酱油。6鸡蛋一枚,用时取蛋清。7生粉适量。8老抽适量。9精瘦肉剁成肉糜,香菇切碎末。10香葱、生姜切碎末。11把所有食材混在一起。12顺时针搅拌成馅。13黄瓜洗净去皮切长段,挖空中间的籽14拌好的馅填入黄瓜内填实,两头

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  • 豆角鸡蛋水饺

    2022-11-24 16:01:59

    1准备适量豆角、鸡蛋。2豆角切碎。3鸡蛋打散。4炒锅倒入植物油烧热,倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。5炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。6把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。7倒入适量八角粉。8适量精盐。9倒入适量麻油搅拌均匀。10面粉加水和成面团。11揉成2条粗细均匀的长条。12切

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