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2021-11-19 18:07:02
1棉花糖在融化的巧克力里面沾一下，大概到棉花糖一半的位置，等稍微凝固了再翻转，以防巧克力留下来破坏造型2等稍微凝固了再翻转，以防巧克力留下来破坏造型3在巧克力凝固前，插上饼干，黏上小装饰（用裱花袋挤出绿色小水滴状作为叶子装饰）4待巧克力完全凝固后，折断多余的饼干5用黑色巧克力画上各种表情6待完全凝固
2024-05-31 05:51:21
1大个头的虾去头去壳，留下尾部的壳子，去掉肠线（用牙签挑出2处理干净的虾，用少量盐，白胡椒粉，料酒抓匀，腌制10~20分钟（我这个虾个头大，我用了20分钟）3快速冲干净表面调料，用干净的抹布吸干表面水份虾肉沾淀粉4然后裹上1/4片的芝士片，用牙签固定5沾取蛋黄液（一个鸡蛋打散即可，蛋黄液都要沾到）裹
2021-11-19 18:07:03
1土豆蒸熟，压制成泥（我用的蒸锅，然后放保鲜袋中用擀面杖压成泥）2加入适量淀粉，和成面团（淀粉分几次加入，感觉还粘手就再加点淀粉，最后的面团是不粘的）3和好的土豆面团4用擀面杖擀成大约0.5cm厚度的面片（擀的时候要稍微慢一点，表面不要开裂）5用模具切出形状（可以利用筷子或者吸管等戳出眼睛，用勺子切
2024-05-16 09:34:00
1苹果去皮切块2裹上淀粉3中火，油炸苹果块，到微微发黄捞出苹果块，滤油4另起不粘锅，少量油，大量糖。中火煮，边煮边搅拌5直到糖完全融化成液体，并微微发黄，关火6快速倒入苹果块，快速翻炒
2024-05-31 01:50:55
1牛蛙弄干净，切大块炒锅放较多的油，放入郫县豆瓣酱（或者川菜调料），炒香（酱的分量根据家人吃辣的程度自己选择）放入牛蛙翻炒一会，可以加入少量料酒和生姜一起翻炒2加入足量的水，没过牛蛙（要煮上大约半小时的，水要足够）3加入甜面酱和豆瓣酱（不辣的）盖上锅盖，中火煮上大约半小时，注意不要煮干了。4中途根据
2021-11-20 08:32:40
1除色拉油以外，其它材料混合，揉到出厚厚的薄膜状态。加入色拉油，继续揉面，到面团出筋，可以拉出薄膜2包上保鲜膜或者放进保鲜袋扎起袋口，放入冰箱冷藏至少12小时3案板上刷油。放上取出的面团，扞成大约0.5cm厚度的长方形面片。切成条状，两两叠放4用筷子在叠放的面片中间压下（如果感觉粘，可以在筷子上沾点
2024-04-26 17:59:41
1.猪肉切大块，加生姜片，加水没过肉块，高压锅煮烂2煮好的猪肉捞出，拆散。（我用厨师机，先抵挡打散，然后加盖子，高速档大约3～5分钟打出肉茸）也可以手工完成，肉很烂，捻念就碎了3放入面包机。加入调料4开果酱功能，选择90分钟5面包机做完，蓬松程度有待提高6再次放入厨师机，先低速搅拌，散掉点热气。然后
2024-04-11 07:15:01
1准备好所有材料2蛋黄+糖+盐，用电动打蛋器稍微搅拌一下，加入一点油，打蛋器打到油全部吸收。继续加如油，每次都加少量，打到吸收以后再继续加3酱变粘稠，纹路不会马上消失的时候，加入白醋。继续搅拌至吸收4接着一点点加入剩下的油，每次都要打到吸收
2021-11-20 13:28:08
1肉皮用开水汆烫2取出，放凉以后，用刀刮去表面的毛和里面多余的肉，冲洗干净3肉皮切大块，用绞肉机绞碎（也可以大块直接煮，到煮烂了再用刀切碎）4加入足量的水，加入料酒，生姜粉（或者生姜片，煮完后捞出扔掉）。开着锅盖（让料酒挥发掉^_^），大火煮开.捞去表面的浮沫，盖上锅盖，小火煮1个小时左右，汤汁变白
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