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池上小米
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池上小米的菜谱

共228个菜谱
  • 药膳乌鸡汤

    2023-12-09 19:56:22

    最近这段时间一直因为身体的原因,一直在捡中药调理身体,这周去了趟药房捡药,等待的过程中,看见有位小伙子进来,冲着老板就说:“给我捡副煲鸽子汤的药材!”老板很熟练地一样样捡了,我看了一下,有虫草花、黄芪、党参、红枣、枸杞、淮山片等,还有一味不知道是什么药材,我也顺便让老板给我捡了两副,煲汤喝时,汤中那

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  • 南瓜玉米蹄花汤

    2021-11-19 19:57:53

    猪蹄营养丰富,味道可口,其含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶,可改善皮肤组织细胞的储水功能,还可以减缓中老年妇女骨质疏松的速度。南瓜和玉米都是很好的粗粮食品,做法也多样化,二者与猪蹄同烹,口感清甜,可起到降低胆固醇、对抗眼睛老化、对抗骨质疏松、增强人的脑力、提高人的免疫力的作用。

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  • 糖醋小排

    2024-01-14 09:48:04

    这道菜其实不应该把排骨焯水的,无奈小米内心深处对细菌的恐惧感以及强迫症综合大爆发,结果还是把排骨给焯水了,于是这排骨再经过炸制、焖烧等工序,口感上便有些发硬了。建议想做这道菜的亲,直接腌制入味后进行炸制,口感会更好。

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  • 竹丝鸡红枣萝卜汤

    2024-02-03 10:37:11

    竹丝鸡煲红枣和枸杞,补血的首选,许多女性经期后都会用来调整恢复身体机能,具有补血养血、滋阴清热、补肝益肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。

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  • 杂蔬炒饭

    2022-08-26 04:08:31

    炒饭,便是利用剩饭加上各种自己喜欢的蔬菜或肉类,以及调料配在一起炒出的香喷喷鲜艳艳的混合饭菜,色美、味香、简单、快捷,很得上班族及小朋友的喜欢。

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  • 莲藕淮山排骨汤

    2022-08-27 12:52:53

    在小米生长的那个小城镇,平时吃饭都少不了汤,饭前一碗鲜醇香美的汤,是每餐饭的开场戏之一。那些个家里头有适婚儿女的家庭,特别是儿女已有稳定的感情即将办喜事的,总是会在节日里煲上一锅与莲藕、淮山有关的汤,取“佳偶天成乐开怀”之意,祝福儿女们未来的感情生活平安顺利。

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  • 儿菜炒腊肠

    2021-11-19 20:03:22

    一直都非常喜欢婆婆做的香肠炒儿菜,很家常很好吃的一道菜,香肠是自家灌的,用料实在,儿菜则又便宜又好吃,嫩嫩的绿绿的胖胖的,看着就让人满心欢喜。当在海口看到有儿菜卖时,简直是欣喜若狂!没有重庆的香肠,改用海南的腊肠,味道一样地好。

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  • 虫草花参鸡汤

    2021-11-19 20:03:24

    虫草花是人工培养的虫草子实体,属于真菌类,功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化防衰老、提高机体免疫能力等作用。西洋参品性温和,适宜四季进补,可煮可炖可泡可含,做法多样,具有补气养血、滋阴补肾、延缓衰老及养颜等功效。西洋参炖鸡汤,很有名的汤煲。

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  • 板栗玉米扇骨汤

    2024-02-18 18:15:27

    见到市场上有板栗卖了,像拇指大的那种带壳14元一斤,平时作菜用的这种带壳11块钱一斤,这物价又涨了。放眼四处望望,三元钱一斤的青菜已经没了踪影,基本都在四五元一斤的价位,最便宜的便是豆芽,两块五,我们这种二三线的小城市收入本来就不高,这样的菜价对于普通的老百姓来说很有压力,真心希望地方政府能为老百姓

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  • 果仁菠菜

    2022-08-31 20:41:05

    话说我原来是不大喜欢吃菠菜的,因为每次吃菠菜总是感觉嘴里涩涩,口感不好,学习做菜以后才知道,原来菠菜事先得先焯过水,去掉涩味后再做菜,弄了半天,其实并不是菠菜不好吃,而是自己没掌握到方法呢。这道采用了日式风味沙拉酱的果仁菠菜,软滑鲜嫩,鲜香适口,味道很好。

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