馋嘴小女人的菜谱

共77个菜谱

香煎鳀鱼

2022-11-20 17:24:15

1鳀鱼处理一下2洋葱切圈3把鱼切块4用盐和料酒腌渍一会儿5锅中加点油，加热，把鱼块放进去煎制，待一面成焦黄再翻来煎成两面金黄6把洋葱圈放锅中煎制铺在鱼上面即可7成品

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清蒸黄鱼

2022-12-12 05:48:55

1黄鱼去除鱼鳃鱼肠2在两面鱼背上切斜刀，用盐和料酒腌一会儿3用姜片和蒜片铺在盘子底部4把腌好的黄鱼放在盘子上5用蚝油、料酒、生抽调汁浇在鱼身上6蒸锅放适量的水烧开后，再把鱼放进去蒸15分钟左右7蒸熟后拿出放上葱丝，再烧点熟油浇上去即可8肉质鲜美，回味无穷

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红糟粉蒸肉

2021-11-19 03:50:11

1选择肥瘦相间的五花肉，切成片2把大蒜和莱芜姜切碎3准备蒸肉米粉4这是我们那儿的家乡特产红酒糟5把材料与肉混合，调点盐抓入味6码好上锅蒸1小时左右7好啦8蒸好后撒上葱花9软烂不肥腻，糟香扑鼻

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茄汁烧黄鱼

2021-11-19 03:50:13

1大葱，生姜2黄鱼3把一部分大葱和生姜切成碎末4准备青红椒，姜片和葱段5黄鱼刮鳞去肚，切斜刀，撒点盐，加点料酒，腌会儿6所需调味品7把葱姜末塞进鱼肚子里，用牙签封口8用番茄酱、蚝油、酱油、料酒、白糖调一碗汁9把鱼拍上粉10锅中油烧五成热，把鱼放进去煎炸11把鱼煎到金黄色捞出来12锅中留少许油，下配料

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银丝白玉翠

2022-11-20 18:09:45

1豆芽2胡萝卜切丝3蒜苔切段4老豆腐切条5先把蒜苔和老豆腐焯烫一下，然后锅中倒少许油，先放胡萝卜煸炒6再放入蒜苔7再放豆腐8最后把豆芽放进来翻炒，然后加点生抽，盐少许，还有蚝油9最后调点味精就可以了10爽脆可口11很适量夏天吃

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山药莲藕大骨汤

2022-12-18 08:26:53

1大骨先煮一下，再冲洗一下血水2山药去皮，切块泡在水里3莲藕切成滚切状，泡在水里4生姜切片5把所有材料都放进高压锅中6加适量的水熬30分钟7好啦，出锅前调点盐就可以了8入口软烂，营养丰富

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迷你菜夹馍

2024-02-01 07:19:59

1面粉适量2把酵母粉用温水化开，白糖适量化开，倒中面粉中搅拌3和成面团用湿布盖上5分钟4把面揪成面剂子5把剂子压成面饼，上平底锅预热，小火慢煎6煎的过程中要频繁翻面，到种虎背程度就可以了7炒菜的时候没拍下来，豆芽炒韭菜，把菜夹进去就可以吃了，当早餐或者是点心都可以8第二个9这个夹好多

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糟香腐乳猪蹄

2024-02-21 17:28:43

软糯可口，入口即化

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菊花鱼台

2021-11-19 10:24:18

1鱼尾一条2把鱼尾两面的肉片下来3把肉切成十字花刀4切一点边上不带骨的肉剁成鱼蓉5鸡蛋打三个6在鱼肉里加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、淀粉淹渍一会儿7把鱼蓉加入鸡蛋中，调入凉开水，加点盐，搅开8取小白菜内芯部分，切成几份9切点姜丝、大葱丝10先把调好的鸡蛋羹上锅蒸好11锅中坐油，把葱姜丝放入煸香，加入白菜芯

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蒜香地瓜叶

2021-11-19 10:27:36

1把地瓜叶洗干净2蒜头3把蒜头剁成蒜蓉，用油煸香4加入地瓜叶快速翻炒5调入盐，最后放点味精即可6第一次吃地瓜叶，感觉很清爽，很嫩7有点像空心菜8不涩，不苦

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