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2022-11-14 17:58:47
红鲷鱼，以前还真没怎么吃过。据说是产自我国东部沿海的一种营养价值很高的鱼。北京的超市里有卖的，速冻的鱼块，几乎没有鱼刺，很适合家里老人吃。
2022-11-18 20:39:36
蛋糕做过N次了，都是用电压力锅做的。但生日蛋糕还是第一次尝试。第一次打发奶油还不是很有经验，用的动物裱花奶油，打发的温度、硬度控制得不够好。不过再怎样自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、让人放心。老公吃得美着呢。
2022-12-15 15:25:23
一天之中早餐最重要了，我家早餐除主食、牛奶、鸡蛋外，一定还要有个青菜类配菜，多以凉拌为主。 沙拉自然成为主要的菜品之一。其实沙拉有很多种类型的，单就汁类就可以有很多种调制方法，并不一定都用油脂含量较高的沙拉酱。 这款沙拉就不需要沙拉酱，主要食材是几种青菜，加上总统牌卡门塔尔奶酪。由于有奶酪，调料就放
2022-11-15 15:37:15
国庆节前领了总统奶酪试用品后，一直忙于外出、陪家人，没顾上试用。这两天赶紧交“试用作业”，呵呵。昨天早餐做的爽口奶酪沙拉，今天早上又用总统的另一款奶酪——安文达切丝奶酪搞了个“奶酪焗鱼块配西兰花”，有那么点西餐的意思。
2024-05-27 17:35:49
这款南瓜蛋糕是用电压力锅做的，目前俺家还没置烤箱。南瓜是个好东西，很适合加工成各种主食和糕点，味道、顔色都不错，以至看着蒸南瓜就皱眉头的老公渐渐喜欢上它了。
2022-11-15 16:58:47
这款豆渣玉米小饼的制作方法很像铜锣烧，粗粮细做，兼顾了家中老人爱吃粗粮、老公却不喜欢纯玉米饼粗糙口感的两种饮食习惯。 这是前两天的早餐主食菜谱。平时做豆浆出的豆渣，如果不是马上食用，我都是冻在冷冻室里，随用随取。若早上用，头天晚上拿出来化着即可。 因为起得早，天还不是很亮，部分照片的拍摄效果不太理想
2021-11-19 00:38:18
很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片，这种成袋的燕麦片吃到后来，多剩下碎末末了，再放入牛奶中口感不那么好，其实可以用它做面食辅料，既有营养又物尽其用。我将它掺入玉米面、白面中，做了这个“黄馍馍”。其实就是杂面馒头啦。
2024-04-05 21:49:17
面食中我很喜欢发糕，除了口感松软，还有就是做起来也不怎么费事。 面活好后就让它尽情的发酵好了，中间不用管它。只要发酵时间足够，发糕即大功告成。 发糕的口味也可以多种多样，除了普通的白面、玉米面外，紫薯、南瓜都可作食材。我这款发糕是用自己加工的紫米面做的。
2022-11-11 11:32:26
这是给一位从美国回来探亲的小朋友做的生日蛋糕。她妈妈几乎严禁她吃外面的蛋糕、甜点，说里面添加的东西太多、太不健康。我这个自制的蛋糕，无疑受到了超级礼遇。蛋糕胚子这次依然是用电压力锅做的，制作步骤就不重复了吧，我的日志《金桔生日蛋糕》中有详述。http://home.meishichina.com/s
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