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米雅娃娃
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米雅娃娃的菜谱

共30个菜谱
  • 红烧牛肉面

    2022-11-26 15:24:35

    1材料准备好了我们就可以开始了。2锅里的有要放的比平常多点,油热后把牛肉放进去煸炒。看把牛肉的水分都炒出来了。3炒的像这样没有水分就可以了。4先把八角,花椒,姜片放进去炒出香味,再把香菇放进去炒一会儿。5加入开水小火慢炖20分钟。一定要把水加足,没过肉肉在多点。6把汤汁收成这样就好了,加入盐,老抽,

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  • 葱香发面饼

    2022-11-25 12:57:08

    1把主料混合在一起,搅拌均匀。2加入清水把面粉搅成大的雪片状。3面和好了,盖上湿的屉布发酵。4这就是发好的面,里面有好多的小气孔。5把面团进行排气后,揪成拳头的剂子,杆制成长条行,再把调料撒上香葱花撒上。6把面饼叠成3层。7把面饼卷起来,擀制成圆形的面饼就可以了。8饼铛里加点油,把面饼放进去进行烙制

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  • 鲜肉馄饨

    2022-12-16 20:22:56

    1材料准备好。2把调料放进去加适量的清水,顺着一个方向搅打上劲3拌好的肉馅里放上香葱搅匀即可。4馄饨皮实在卖面条的地方买来的,你要是有时间也可以自己擀面皮。5水开后把馄饨放进去煮3分钟就可以了。6香喷喷的小馄饨做好了。

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  • 高钙脊骨汤

    2021-11-18 17:37:31

    1用清水泡2个小时的新鲜猪脊骨。2冷水下锅进行焯水。3看,随着水温的上升骨头里的血水都跑出来了。4水开后在煮3分钟。5再做一锅水烧开后把猪脊骨放进去,加入生姜片大火炖10分钟再改下火炖2个小时就好了。6好了,你是不是觉的像是鸡汤呢?是因为生姜片的作用哦,汤才会发黄。小窍门炖制猪骨一类的汤时,不要一味

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  • 薄皮烧麦

    2022-11-25 16:20:12

    1这是泡了一夜的糯米。2把泡好的糯米要蒸30分钟。3这是蒸好的糯米。4把香菇切成丁,肉肉剁成馅。5把肉馅炒一下,要把肉里的水分炒干。6放进香菇和老抽在炒一会,加盐就可以出锅了。7用沸水和面。水要一点一点的加,把面搅成小疙瘩就可以了。等烫好的面不热了,再把面团揉光滑,再醒30分钟就可以擀皮了。8皮要擀

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  • 素卤面

    2023-01-01 11:23:54

    1准备好面和菜哦。2把细面放到蒸锅里,蒸40分钟。冷水下锅。3把豆角切段。4锅里放油,加入花椒和八角炸香。5豆角下锅炒成翠绿色加入老抽和清水,清水要没过豆角在多点。水开后放盐和味精拌匀关火。6面条蒸好后放进菜锅里进行拌制,要把白色的面条都拌匀就好了。7拌好后再蒸5分钟就可以吃了8OK了,配上我的凉拌

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  • 凉拌青翠苦瓜

    2022-11-30 19:31:24

    1把苦瓜切片。2放到开水里烫1分钟。水再开后捞出马上放进冷水里浸泡,这样苦瓜才会很脆爽。3最后把调料放进去拌匀就好了,不要忘了小米椒哦,小小的一个就会很辣啊。小窍门不喜欢吃辣的可以不放辣椒,那个辣椒是老公的朋友从昆明带回的,很辣很辣的。

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  • 红烧排骨

    2022-11-09 08:54:37

    1把排骨焯水,焯水是放些料酒去腥。2把6种料头准备好3炒锅里放少量的油把料头炒出香味,要小火。4把焯过水的小排放进炒锅里进行炒制。5把小排炒制成微微发黄,有肉的香味就可以了。6有肉香为时把老抽,料酒加进去。炒制均匀。7加入开水进行炖制,开水要没过排骨。8大火炖至10分钟,再转小火炖40分钟,最后大火

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  • 醋溜白菜帮

    2022-11-09 08:19:41

    1配料准备好。2主角上场3料头炒出香味哦。4把我们的主角儿放进锅里进行炒制,一定要大火哦。再把调料放进去就可以了,醋要在关火前加入。5好了,开吃吧。O∩_∩O哈哈~

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  • 脆炒佛手瓜

    2022-11-24 14:41:56

    1佛手瓜不用去皮,切片就可以了。2把配料准备好。3炒锅烧热加油,把配料炒出香味。4切好的瓜片下锅进行炒制,同时加入盐。5左后加入鸡精翻炒出锅。

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