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zxy张小云
zxy张小云
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zxy张小云的菜谱

共42个菜谱
  • 爆玉米花

    2022-11-26 06:23:53

    1玉米粒洗净晾干2干净的炒锅放橄榄油,黄油也可以3放入玉米粒,摇晃一下使每颗玉米上都裹上油4盖上锅盖,开小火,一会儿之后慢慢的开始爆了,这个时候已经爆了三颗了哦5轻轻地摇晃炒锅,这个时候已经爆了很多6大约四五分钟后没有声音了,那么好了,打开锅盖,关火,加入糖,翻炒一下即可7稍微放凉后就可以吃了哦

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  • 南瓜粥

    2021-11-18 18:30:21

    1南瓜洗净2去皮,切小块3大米淘洗干净4大米南瓜放入电饭锅,放适量的水,放入冰糖,按下煮粥就好!我是晚上准备的,预约好了早上吃刚好!

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  • 紫薯酥饼 (鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼)

    2021-11-18 18:30:22

    1水油皮: 面粉200克,盐5克,糖10克,油60克水合成团,包上保鲜膜醒30分钟2油酥:低筋粉120克,油70克和成团,包上保鲜膜醒30分钟3醒好的分成两组大小一样的10等份4取一份水油皮摊开包上一个油酥,收口朝下醒发15分钟,盖上保鲜膜5其余依次,我这里是两份的原料一共做了20个,少切了一份,所

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  • 肉包

    2021-11-18 18:34:50

    1面粉加酵母,牛奶搅拌成絮状2和成光滑的面团,盖上保鲜膜3碎肉加上虾仁用上面的作料拌匀4我是晚上准备的第二天早上做,现在已经是原来的两倍了5搓成条,切成等份的20个小剂子6取一个小面团排除空气擀成圆形7包入馅料8收口9放入锅中准备2次发酵10半小时之后发好了,蒸十五分钟就好了!

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  • 黑布林酱

    2022-12-31 14:28:38

    1黑布林洗净备用2切成大块,去壳,放入100个白糖腌制20分钟3倒入平底锅中,中火加入100克水烧开4加入柠檬片和冰糖小火熬制,中间多多的搅拌5慢慢地黑布林的大块自己就融化了,等到很粘稠的时候就可以了6晾晾就可以,装人瓶子放冰箱保存。酸酸甜甜的很好吃!

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  • 黑蒜牛肉炒面

    2023-09-23 12:47:18

    大海边的黑蒜——试用报告黑蒜牛肉炒面 感谢美食天下,感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下[试用第十期]品美食 享健康 神奇的黑蒜 的免费试用~~ 大海边黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料,采用先进的日本技术和设备,将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。黑蒜中

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  • 虾仁鲍菇

    2022-10-28 00:49:55

    1虾仁洗净,剔除肠线2加入少许料酒,生姜,盐腌制一会3鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用4黑木耳泡发,洗净5炒锅加热放油6加入腌制好的虾仁煸炒7依次加入鲍菇,黑木耳,胡萝卜8加入少许盐,加些生抽,放少许水,盖上锅盖烧开即可不需要加味精,已经很鲜了~

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  • 糖醋水面筋

    2022-11-30 13:41:30

    1水面筋洗净准备好2把水面筋撕成片或者切成片,我是先撕成大片后来切成小块3炒锅加热,放油4倒入水面筋煸炒5加入盐,糖,醋各少许,及少许水盖锅盖烧开6最后加入生抽,香菜炒匀即可 喜欢香菜的可以多放点

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  • 荷香鸡腿饭

    2024-04-30 08:20:06

    1鸡腿先切断骨头,也可切成块状2洗净后加入所有调料腌制一夜3黑木耳香菇泡发,香菇去蒂,和木耳洗净备用4新鲜荷叶用冷水冲洗干净后,放入沸水中绰一下5取出,放入凉水中浸泡一下6腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀,糯米也要浸泡两三个小时,忘记拍了7绰过水的荷叶上 放上香菇木耳,8放上糯米,鲍菇,倒点鸡腿里的汤

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  • 紫薯司康饼

    2022-11-19 03:20:25

    1高筋粉和低筋粉,泡打粉过筛2黄油切小块温室融化3黄油放入面粉中抓匀4加入白砂糖,牛奶5加入紫薯丁揉成面团6醒发半小时7用擀面杖擀成0.5厘米厚的圆形8用模具压出自己喜欢的饼状9烤箱180预热,烤20分钟左右

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