我家的悦悦的菜谱

共96个菜谱

红烧带鱼

2021-11-18 18:00:47

1热锅热油的时候放入姜片爆香2倒入洗净的带鱼段3煎好后加水4加点酱油煮一会5等鱼煮熟了调味6撒上葱花即可

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肉丝炒毛豆

2022-11-24 02:33:02

1青椒切丝，洗净备用2毛豆去壳，洗净备用3热油煸炒毛豆4放入肉丝5加点水炒6等毛豆和肉丝煮熟了，放入青椒丝7翻炒均匀，调味即可出锅

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咖喱翅根

2022-12-15 19:13:22

1翅根洗净放锅里，加水煮2放入姜片3等煮沸腾了，撇去浮沫4加入咖喱粉5等再次着沸腾了调小火焖半小时左右6大火收汁，调味7撒上葱花即可

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可可戚风

2022-11-26 13:53:40

1分好了的蛋黄中加入糖，搅拌均匀2蛋黄液中加牛奶3蛋黄液中加色拉油，搅拌4称取70g的低筋面粉和15g的可可粉5筛入混合好的面粉6搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊7蛋白中加几滴醋，分三次加糖，打至干性发泡8取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀9再倒回蛋白中，快速切拌均匀10将面糊倒入模具中，在桌上震几下排出里面

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皮蛋豆腐

2022-11-03 08:14:16

1用刀在盒装豆腐底部的四个角各割一个小口2撕去包装，豆腐扣在盆子里3把豆腐切成片4把豆腐片码放在盆子里，切好的皮蛋装盆5淋上六月鲜酱油6撒上肉松即可

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狮子头生菜汤

2022-12-14 17:45:57

1肉馅里放料酒，葱和盐2磕入一只鸡蛋3用手顺着一个方向搅拌均匀，使肉上劲4锅里烧开水5等水开了，把肉馅搓成圆球后入锅6煮沸腾了撇去浮沫7取几个烧汤的煮熟了，出锅8生菜放汤里烫一下，调味即可

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红烧狮子头

2022-12-04 12:51:18

1肉馅里放料酒，葱和盐2磕入一只鸡蛋3用手顺着一个方向搅拌均匀4锅里烧开水5等水开了，把肉馅搓成圆球后入锅6煮沸腾了撇去浮沫7另取一锅放入酱油、糖和桂皮8把成形的狮子头放入酱油中煮，小火焖一会9大火收汁10调味即可

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香甜玉米棒

2022-12-17 05:16:29

1采摘回来的新鲜玉米剥去外壳2洗净后放入电饭煲里3加水，水要多点4加点盐5按下煮饭键6等煮沸腾了调到保温状态焖2个小时7加点糖8用筷子插好就可以吃啦

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烤鸭翅

2023-01-06 17:01:10

用大喜大烤肉酱腌制的鸭翅特别好吃，微辣的烤肉酱压盖的鸭翅的鸭骚味，再用烤箱烤，香啊！炎热的夏天，来啃个鸭翅也挺不错滴！

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昂棘鱼汤

2022-12-17 05:17:23

1昂棘鱼洗净备用（叫卖鱼的杀好了）2热锅里倒入油3放入姜片，爆香4放入鱼煎一会5加水6放入葱段7盖盖子，大火煮8大火煮沸腾了，调小火焖一会后调味9倒入葱花即可

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