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安妹儿
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安妹儿的菜谱

共26个菜谱
  • 土豆饼

    2022-11-29 23:58:12

    最爱土豆

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  • 麻辣鲫鱼

    2023-01-06 22:01:49

    1食材准备。2鲫鱼洗干净,背上划上几道口,抹上少许盐,和料酒5分钟,入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。3锅里倒油,放入调料包适量,花椒,少许大蒜 。一定要小火煎。4放入煎好的鲫鱼,干辣椒、姜、少许白糖、生抽、老抽,用中小火煮7-8分钟,时间自己把握,我喜欢煮久一点,味道会更好。5煮好后放入加入味精

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  • 香肠腊肉饭

    2022-12-15 18:56:39

    今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜,回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊!!!

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  • 乡间小炒腊肉

    2022-12-28 17:46:34

    特别喜欢腊肉独特的味道,可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了

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  • 家常菜--炒肉丝

    2022-11-24 15:26:17

    1食材准备2所有食材切丝3肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟4腌好的肉丝和上水淀粉备用!5锅里倒油 等到油温7-8成倒入肉丝快速翻炒。6肉丝稍微便白就吧以上所有食材倒入一起翻炒,调入少许生抽和味精即可

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  • 就是这个味--青椒皮蛋

    2022-12-28 00:41:22

    1食材准备。2食材切小丁,皮蛋用细线划开,摆盘。3锅里倒油,用小火把大蒜、姜、煎香,我觉得大蒜只有用小火煎才会特别香。4大蒜香味出来了 倒入以上青椒丁炒香。5倒入生抽和少许老抽,李锦记生抽甜甜的所以就省去加糖了,放一点点味精就行了,浇在皮蛋上面即可。

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  • 一扫而光--鲜椒炒鸡

    2023-10-13 03:00:30

    1先把鸡肉切成小颗粒,用热水反复洗掉血水,再用热水泡2-3分钟2小辣椒、姜、大蒜切成小丁备用(到炒的时候才发现家里没花椒了,只有将就了)3鸡肉挤干后用盐、胡椒粉和适量料酒码好4锅里倒油下鸡肉炒去多余水分5待鸡肉炒变白放入大蒜 姜 花椒 继续翻炒至鸡肉变干6鸡肉变干吃起来会更香,放入辣椒丁翻炒十几秒,

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  • 女人如花--玫瑰红糖茶

    2023-12-19 07:12:54

    女人如花,玫瑰是女性的象征。常饮玫瑰既能调身也能调心

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  • 学老杨做红烧猪蹄

    2022-12-01 13:32:54

    1锅里倒油,放入冰糖用小火熬化。2等冰糖有点起黄泡泡的时候倒入沥干的猪蹄翻炒,使每块猪蹄都均匀上色。3倒入所有材料炒香。4在倒入料酒、生抽、老抽炒一会,多炒一会颜色会深些。5倒入电饭煲炖1-2个小时,中间别忘了加盐。6炖好的猪脚倒入锅里收汁,放点味精即可。。

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  • 百吃不厌--蒜茸丝瓜

    2022-11-25 14:01:05

    丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

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