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2021-11-18 17:11:10
1取一小锅，加入糖100克，水80克，椰浆50克，色拉油30克，中火煮开，转小火。2加入糥米粉120克搅拌均匀，熄火。3取一浅盘，盘底抹油，倒入饼馅晾凉，盖上保鲜膜，冷冻30分钟。41、水油皮：面粉280克，水120克，猪油85克混合和成光滑面团。2、油酥：面粉220克，猪油110克混合和成光滑面团
2021-11-18 17:11:23
1将除奶油、盐外的所有材料，放入搅拌锅中，慢速拌匀，转快速搅拌2分钟。2加入奶油、盐慢速拌匀，转快速搅拌至面筋扩展（俗称能拉出薄膜状）。3盘底抹油，面团盖上保鲜膜，发酵至二倍大。4分割成三等分，滚圆，松驰15分钟。5面团擀薄排气，卷成卷。6收口向下收口别捏太紧），码放到土司模中。7发酵至八分满。8烤
2021-11-18 17:13:58
1高粉、低粉、酵母、砂糖、全蛋、清水，慢速搅拌均匀，转快速搅拌2分钟。2加入奶油、食盐慢速拌匀，转快速搅拌至面筋扩展通常称可拉成薄膜状）。3将香芹略加拌炒，和培根丝一起加入步骤2中，慢速拌匀。4盖上保鲜膜，松驰约25分钟。5松驰好的面团分割成70克/个，滚圆至光滑。盖上保鲜膜再松驰20分钟。6松驰好
2023-01-01 04:23:58
1吐司切片。2香菇提前泡透，用时切粒爆香；玉米粒煮熟，沥干水；取一小碗将香菇粒、玉米粒、肉松及沙拉酱拌匀备用。3摆好吐司面包片，挤上少量沙拉酱，铺上火腿片，再挤上沙拉酱。4放上第二片面包片，铺上一层香菇、玉米、肉松馅，盖上第三层面包片。5将四周面包皮切掉，挤上沙拉酱，对角切开，就成三文治面包坯。6烤
2022-11-25 13:56:22
1馒头专用粉500克、燕麦片100克、水300克、细砂糖60克、酵母5克。（燕麦片用料理机提前打成粉，也可直接加入面粉中）2温水分为二份，分别将细砂糖、酵母融化后倒入面粉中。3用筷子搅拌均匀。4加入燕麦粉并搅拌均匀。5揉成光滑面团。6约发酵30至40分钟。发酵时间冬、夏略有不同，气温越低，发酵时间越
2022-12-07 16:11:17
冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑作用，多用作汤料或炒食，味道鲜美。冬菜蒸肉饼，集合了冬菜的清香，猪肉的鲜嫩，是一道简单而又美味的下饭菜。
2022-12-13 18:00:38
1准备材料：内脂豆腐一块，蒜头半个，香葱二根，史云生浓醇高汤或鲍鱼汁10毫升，香油10毫升，盐、生抽适量。2豆腐均匀切成约一厘米厚的片，摆放到盘上，静置片刻后把盘底多余水倒掉。3蒜头去皮切成蒜蓉，香葱洗净取葱白切成末，混合后加入香油、高汤浓缩汁、盐、生抽拌匀。4将混合好的调料均匀摆放到豆腐上，水烧开
2022-12-31 17:23:47
1面粉造窝，加入鸡蛋、猪油、白砂糖、水、盐和成光滑面团。2放冰箱冷藏30分钟，取出并用擀面杖将面团擀成长方型薄片。3切二片黄油（约50克）摆放到面片上，对折，并把四周封紧。4面片擀薄，再把两头同时向中间对折，重复三次，放冰箱中冷冻20分钟。5冷冻好的面片略为擀薄，1/2空间铺上红豆沙（外围留约1厘米
2024-02-16 06:17:08
1香芋去皮、切块、蒸熟，用刀压成蓉。2加入熟猪油、生粉揉匀成光滑面团。3光鸭洗净、抹干水分，用花雕酒、食盐、老抽涂抹鸭身，腌制30分钟，上笼蒸15分钟至熟，取出，留原鸭汁备用。4熟鸭去骨，内膛涂上蛋黄液，拍上薄生粉备用。5芋蓉馅酿到鸭肉上，压平，涂上蛋黄液，拍上薄生粉。6锅烧热下油，取鸭坯炸至两面金
2022-11-25 05:22:32
苦瓜富含大量维生素C能提高机体的免疫功能;具有促进饮食、消炎退热作用;含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用. 鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。 鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。对于预防视力
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