2022-12-01 12:47:49
1把煮开的热水徐徐倒入混合的白面和玉米面中,用筷子搅拌,和成软稍软的面团。擀成薄的圆饼,然后锅中抹上少许底油,中火,烙熟即可。因为是烫面,所以很好熟。2饼烙完后,锅中放适量油,中火,煎一个鸡蛋饼,切丝备用。3饼烙完后,磕一个鸡蛋,用筷子打散,放入少许姜末,花椒面,和芝麻。锅中放适量油,中火,煎一个鸡
2024-02-22 16:00:26
今天不做拉面了,换个样,吃韭菜合。做法简单,味道鲜美又营养。这个季节韭菜还正是鲜嫩好吃的时候。韭菜含有很多的纤维素,能够提高肠胃的蠕动,也是便秘者的适宜菜谱之一。
2022-11-30 15:20:16
昨天喝豆浆剩下一些豆渣。然后用豆渣加了一些面粉,用安琪酵母发了点面。今天早上一看面发的很好,哈,可以下厨房操作了。做我的拿手煎饼--豆渣饼加鸡蛋。
2022-12-14 19:16:54
1排骨洗净,用开水焯一下,然后用清水洗净肉上的浮沫备用。2开火,锅热后倒入适量油。放入一茶勺白糖,用铲子不停的搅。火不要太大,否则糖很容易烧焦。3等糖变成金黄色,并且有泡泡,这时倒入备好的排骨翻炒。4翻炒一会,再倒点酱油继续翻炒。5这时添加水,漫过肉的一半即可。同时放入生姜片(鲜姜更好,我是去年姜大
2022-11-25 08:34:58
1鸡蛋一个打散,放入盆中,用手指捏一点姜粉,花椒面放进去并搅拌均匀。2胡萝卜两三个。切成小块备用。开火,炒锅烧热,倒入适量油,倒入鸡蛋液,把锅转一下,摊成鸡蛋饼,等鸡蛋饼成型后,用铲子铲碎。3倒入备好的胡萝卜翻炒两下,放盐,让萝卜出点水。4然后再加点水,翻炒两下,这时倒入淘洗好的大米,再放点白砂糖,
2024-04-09 10:26:42
1洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。2放适量的黑芝麻酱,蜂蜜和醋。3拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则,萝卜就提前出水变蔫不好吃了。
2024-05-29 05:24:22
1面粉中捏点盐,一点一点加水和面。成型后,再用手指蘸着水揉面,揉至光滑即可,盖上保鲜膜饧面5分钟左右。再继续揉一会,上面刷点油继续饧。25,6分钟后,把饧好的面团用手指从中间掏开。3面板抹点油,两手抓住面圈来回坤。4会变的越来越细。5然后把面掐断,随意盘起,盖上锅盖或大号保鲜膜待用。6洋葱,蒜末,胡