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温婉
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温婉的菜谱

共65个菜谱
  • 菜花炒面筋

    2021-11-18 16:19:34

    1葱蒜切末。2蒜薹洗净切段。3菜花洗净,我都是之前摆掰好用清水泡20分钟。4这是面筋5切成小方块。6肉切丝,或片7起油锅爆香葱蒜,肉炒至变色加入酱油翻炒,8加蒜薹和菜花翻炒。9再加入面筋翻炒加盐,鸡精,香油。10出锅啦!!11味道很好,不错的哦!!

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  • 茴香黄豆

    2022-12-03 23:33:24

    1辣椒,切段。2葱姜蒜。3八角。4提前泡好的豆子。5茴香洗净,切段。6菜花洗净,用清水泡20-30分钟。7起油锅葱姜蒜,八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油,盐,鸡精,煮5分钟。8再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。9不喜欢茴香可以不放。

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  • 海鲶鱼炖豆腐

    2022-12-13 19:13:49

    1调料准备好。2海鲶鱼洗净,将鱼鳃和肚子清理干净。3豆腐洗净,切成小方块。4起油锅,把葱姜蒜,花椒,八角,青辣椒,爆香,放入鱼翻炒。5加入清水放入适量的冬古酱油,煮开。6放入豆腐继续煮。7加入红干辣椒,把红辣椒一分为二。8加入盐,鸡精,料酒,煮30分钟,关火淋香油。出锅撒上香菜末。

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  • 炒肝尖

    2024-04-01 03:23:23

    1新鲜的猪肝洗净,切成薄片,我是用刀片的,自认为刀工还行,刀工不好的最好是用切的以免伤到手。2蒜薹洗净切段,胡萝卜切薄片。3葱姜蒜切好。4起油锅放入葱姜蒜炒出香味。5放入猪肝翻炒变色。6再加入蒜薹和胡萝卜。加盐,鸡精,五香粉翻炒至蒜薹和胡萝卜熟淋香油即可。7味道很好。

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  • 炒面皮

    2022-11-28 20:20:20

    现在住的地方没用卖炒面皮全是拌的还难吃的不得了尤其是还放很多糖,难吃的不得了啊,所以还不如自己动手做着吃放心还和自己的口味。

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  • 小白菜冻豆腐

    2022-11-21 21:37:13

    1小白菜摘洗干净。切段。2肉洗干净切片。3粉丝,减短些。4葱姜蒜切好。5起油锅爆香葱姜蒜。6加入清水煮本人比较爱吃辣的,就放了2个红辣椒。开放入冻豆腐7,煮开加入小白菜,加盐,鸡精,香油。8欧拉出锅啦。开吃了。

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  • 豆腐酱炖黄花鱼

    2023-01-06 06:22:31

    1黄花鱼化开肚子清理干净,再用清水多洗洗。备用。2小香葱切段,姜切片,蒜不切就可以,豆腐切方形小块。3起油锅加热加入葱姜蒜,黄花鱼,烹一下,加干红辣椒,《不喜欢可以不放》,加入清水。4煮开后加入豆腐,盐,鸡精,五香粉,料酒,酱油。煮30分钟,喜欢的话加一点点香油。即可。

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  • 辣炒蛤蜊《独家发明》

    2022-11-25 16:49:14

    1葱姜蒜切好,干红辣椒洗净切段。2蛤蜊要多洗几遍。里面沙子多放到清水里养一天。3大料2-3粒就能可以。4起油锅5成热,大料,葱姜蒜,干红辣椒,炸锅。加入郫县豆瓣,加蒜蓉辣酱,《如果没有剁椒也可以》。爆出香味。5加入蛤蜊翻炒,加入五香面,鸡精,盐就不要放了,因为郫县豆瓣已经很咸了。蛤蜊不用炒时间太长开

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  • 芝麻脆饼

    2022-12-31 20:02:55

    1面粉用温水和成面团放到容器中封上保鲜膜,饧20分钟。2把面分成适宜的面团,擀成2厘米的面片,均匀的撒上适量的盐,刷上油,再撒上芝麻。3再把面团卷起来。两面的口封好,如图卷起来。4卷成图上一样。5之后再擀生面饼。放到平底锅或饼铛,煎至两面金黄,我是用饼铛煎的很脆的。里面是软的哦!!6切成型的,或者不

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  • 鲅鱼豆腐饺

    2021-11-18 18:31:28

    本菜品是刚刚在中华美食台养生馆学做的,因为豆腐太嫩了,外形不是很美观啊,味道还是很好吃哦,这道菜是减肥菜,不含热量哦,漂亮MM们可以试试哦,很健康的。。

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