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2022-11-18 16:54:50
1准备好葱段，八角、香叶、干红椒、蒜片备用2将五花肉改刀3锅至旺火上，放适量水烧开后下入改过刀的五花肉煮2分钟左右捞出待凉4将绰过水的五花肉改成厚约1cm左右，长约5cm左右的长方块备用5锅内放油烧热，放入备用的葱段、姜片、八角、干红辣椒炒出香味6放入白糖适量翻炒7把改好刀的肉块放入锅内翻炒，同时放
2022-12-04 14:53:57
1选用新鲜羊肉2选用优质糯米，在水中泡2小时左右备用3热锅放油，将鸡蛋打碎放入锅内煎成薄饼待用4锅置旺火上加适量的水烧沸放小青菜绰至熟5将肉剁泥，把鸡蛋皮，葱花，豆干粉丝切碎搅拌均匀，再加入鸡蛋液、淀粉、精盐搅匀使其有黏性。6把肉馅挤成大小相同的丸子后滚上已泡好的糯米7把肉丸放蒸锅上，蒸至15分钟左
2022-11-12 05:02:07
1将羊肉切片，放入盘内加料酒，食用盐调料少许腌制15分钟左右入味2把腌制好的羊肉用牙签分别一一串好3旺火热勺，注油，烧至六成熟下入串好的羊肉串炸至熟4用漏勺将炸熟的羊肉串捞出控油5锅内留有少许，下入葱花翻炒扁出香味6下入过油的羊肉串翻炒7加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒片刻8出勺，装盘即成
2022-11-23 07:27:57
1选用新鲜羊肉2取面粉倒入面盆内，扒开后渐次倒入加盐的冷水，拌和揉匀直到面团光滑细腻（面要和的比切面团硬些）然后放入面盆内醒20分钟左右3将醒好的面团放在菜板上揉匀擀成一个个椭圆形的面片4把面片拉长，从中间撕开拉成一片片长条5锅置旺火上，下食用油加热后放入葱花姜丝煸炒出香味6放入已切好的羊肉继续煸炒
2022-05-19 15:15:22
1取新鲜土鸡一只2取香菇适量3把土鸡清洗干净切块4锅置旺火上，加适量的水烧沸下入已切好的鸡块绰水5取面粉适量加适量的水放入面盆内和成面团备用6把面团切成大小相同的面剂7将面剂用面擀擀成椭圆形的面饼备用8热锅放油，下入葱段，姜片，八角，花椒，香叶，豆瓣酱煸炒出香味9放入已绰过水的小鸡翻炒10将香菇放入
2022-11-24 01:32:52
1芹菜清洗干净切段2把五花肉切成肉丝备用3热锅放油，下入肉丝煸炒放入料酒4放入葱花姜丝同时放入酱油继续翻炒5待肉丝七成熟时放入芹菜青椒丝加入食用盐鸡精等调料继续翻炒至熟6肉丝炒芹菜出锅了
2021-11-19 04:06:38
1主料：洋葱，鸡蛋2配料：青椒3将洋葱清洗干净切丝备用4把鸡蛋打破将蛋液倒入碗内用筷子搅拌均匀5热锅放油，将蛋液倒入锅内翻炒片刻成型即可出锅6热锅放油下入青椒丝7下入已切好的洋葱丝翻炒至七成熟8放入炒好的鸡蛋翻炒至熟出锅即可9洋葱炒鸡蛋就做好了10洋葱炒鸡蛋成品图
2024-05-18 17:11:32
1鸡胗洗净切花，用开水绰一下2青椒切菱形片3热锅放油，下姜片，葱段干红椒爆炒煸香4放入鸡胗，加料酒翻炒片刻5锅内加高汤，稍顿片刻，加入食用盐等调味料6放入青椒继续翻炒7青椒炒鸡胗出锅
2021-11-20 20:31:07
1新鲜小青菜洗净备用2干木耳用水泡发待用3新鲜五花肉切丝4乌冬面待用5锅内放油烧热，放入葱花辣椒丝煸炒6放入肉丝煸炒一会7下入木耳，乌冬面继续煸炒，同时加入酱油，调料，孜然粉煸炒至熟8放入小青菜煸炒片刻9出锅小窍门炒乌冬面时不要放过多的油，因为乌冬面不吸油，喜欢吃辣的朋友根据个人喜好可以放些辣椒粉。
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