xingkong1970的菜谱

共117个菜谱

火腿丝彩色蛋

2022-12-01 16:29:33

1皮蛋，咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装2把切好的皮蛋及咸蛋放碗底3上面淋上蛋白，先蒸10分钟4火腿丝码到上面5上面淋上蛋黄液6再蒸20分钟7冷切后，倒扣切片即可

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黑胡椒鸡腿肉卷

2022-12-16 15:57:52

1鸡腿若干2鸡腿去骨头，用刀板拍拍腿肉，使肉平实有质感，3加上蒜泥4再加上橄榄油/老抽/生抽/盐腌制2小时5用锡纸包起来6象糖果一样的包,进烤箱200度15-20分钟7中间刷点烤蜜8冷切后,切厚块就可以.

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想必极少人这么吃-----芝麻鱼

2022-12-08 16:25:04

1草鱼切鱼身，切成手指大小，用鸡粉，料酒，白胡椒粉，老抽等腌制入味2淀粉，蛋液，白芝麻备好3沾淀粉，拖蛋液，裹芝麻4油温中,慢火炸至金黄色5捞出沥干,蘸酸甜酱或是千岛酱开吃喽..

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满嘴香---芋头扣肉

2024-03-03 07:56:53

1五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可2煮好的五花肉趁热皮上抹点蜂蜜,皮朝下煎至焦黄3淋上调好的汁上色酱油,鸡粉,盐,放冰箱冷藏2-3小时冷藏后的肉容易切片4芋头切片油稍煎片刻5冷藏后的肉切片,跟芋头混合码到碗里,蒸50分钟6蒸后倒扣到盘子上7加些黄瓜那可, 象不象乌龟呢?哈哈哈

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花蛤开烩

2022-11-24 17:02:33

1花蛤用姜面煮开2把肉取出来3罗卜.黄瓜切丝4浓汤宝用水煮开5把罗卜丝及南瓜焯熟装盘6取好的花蛤肉也烩烩高汤,装盘即可.

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笋丝炒豆干

2022-12-04 18:31:27

1豆干切条状,用油爆炒2笋干泡发好,切丝加到豆干一起翻炒.3再加点火腿片

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双重去臊味----溜腰花

2022-12-15 15:49:00

1猪腰子切开，把里面的白色脂肪剔除，切花后用白醋浸泡3小时2浸泡好的腰花，加点姜自煮8成熟3冲下冷水后捞起沥干待用4调料汁：蚝油。鸡粉。糖5青椒,红罗卜.葱头61葱头,红罗卜,先煸2加入青椒炒3倒入沥干的腰花4倒入料汁5兑点芡汁装盘

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千岛酱魔鬼蛋

2022-12-31 17:55:28

1蛋煮熟，剥壳2把蛋黄挖出来3蛋黄加千酱捣成蛋黄泥4用裱花袋挤到蛋白里，加点西红柿，黑白芝麻那可

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果珍木瓜

2022-11-26 06:24:35

1木瓜一个,对半开,去掉没用的.2取一半,剥皮, 斜切3加上果珍粉,冰糖蒸15分钟4用紫菜,芝士,西红柿用来做眼睛,嘴巴5加点圣女果,味道也很好

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梅菜蒸肉蛋

2022-11-24 16:18:59

11。梅菜干泡软切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一层梅菜一层肉铺上（四层）大火蒸30分钟2蒸完之后，把汤汁倒出来待用，中间挖个洞3往洞里打两个鸡蛋下去4再蒸到蛋液结白就关火5想吃多少切多少，把倒出来的汤汁，加点调料，兑点芡，淋上即可

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