xingkong1970的菜谱

共117个菜谱

糖果脆骨香肠

2022-11-29 20:11:45

1这是一道懒人美食，做法相当简单，但却极为香脆的一款零嘴，材料买现成的就行了。2脆骨小香肠，饺子皮（懒，买现成的）。3跟糖果一样卷起来。4炸或是煎都可以。小窍门懒人做法，既好吃又有创意，呵呵

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翅中藏藕

2021-11-18 12:46:13

1莲藕、鸡翅中适中。2头尾骨剁掉。3抽出翅中的两根骨头。4这是弄好的，余下的那些头尾等也可以炒着吃的这次被我丢掉了。5把莲藕切条塞到翅中。6煮掉血水，捞起沥干。7料汁：蚝油/生抽/老抽等等。8净锅上火爆姜丝。9倒入沥干的翅中翻炒出香味。10加入料汁煮到汁收少，勾芡即可出锅。

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烤箱蒸鱼

2023-01-08 02:53:47

色香味

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至尊培根大虾披萨

2022-12-16 15:33:17

1底皮：面粉+鸡蛋+牛奶+干酵粉+盐，揉成团发酵2分切成块，擀底皮3擀好的皮用牙签，叉些小洞4第一层：先在皮上抹上西红柿酱5第二层：再填上备好的材料6第三层：接着再填上马苏里拉芝士和芝士7第四层：再摆上食材8第五层：再加上芝士及明虾9进烤箱200度，20分钟

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一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )

2022-11-10 19:53:22

几斤的草鱼怎么办?看我的吧..1、鱼头/鱼尾/鱼骨头做鱼头汤2、取一半切成鱼块（做豆腐鱼）3、一半的鱼肉切条做成黑胡椒鱼及茄汁鱼

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白切分层肉

2024-03-20 01:13:33

1选上好的五花肉，加上姜片煮到用筷子插下去没有血水为止。2调料汁，这很重要，看个人喜欢添加。把姜/蒜捣成泥状，葱花切碎，红辣椒切碎。再来点老陈醋，加点香菜和麻油，用生抽调匀。3切成薄片装盘。4再加上几粒鹌鹑蛋，漂亮吧。5怎么样，馋嘴了吧。

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多鲜日本豆腐

2022-11-26 02:55:22

1豆腐切块，裹上玉米淀粉，小火炸。2炸好捞起沥干。3备用的材料：根据个人喜欢加吧。4炸好的锅底留点油，把配用的材料煸炒。5最后把炸好的豆腐倒进去，与爆好的配料一起翻炒，收汁装盘即可。

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笋香锅贴

2021-11-18 12:55:49

1笋干、大葱、瘦肉、豆腐干等切成条丝状。2各种食材搭配好放在饺子皮上，对折，捏紧即可。3这是对折好的模样。4用油先煎一下目的是让饺子皮底部坚硬，水浸着不易破。5稍煎片刻后，加入水水没饺子皮一半就行，煮干。6喜欢吃更脆的，可以四面再煎，喜欢自己的才最重要。出锅后，沾酱吃。

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山药培根卷

2022-12-28 14:01:28

1山药削皮切块2用培根把山药卷起来（我是一张培根卷一块），用牙签固定住。3卷好的培根卷，上锅用大火蒸15分钟左右4蒸后再用油煎至培根变色即可装盘开吃。小窍门这山药培根卷不需加任何调味，但要趁热吃。

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蒜肉香茹焖瑶柱

2022-11-24 14:26:06

1瑶柱浸泡一个晚上2蒜头去皮，不拍不剁，整个用油炸3把瑶柱放碗底，上面加上炸好的蒜肉，最上面加上水泡香菇，并上锅慢火蒸2小时4花瓶菜用水及油焯熟先装盘装饰5把蒸好的瑶柱原汁倒到另一碗里，并倒扣到装饰好的盘子，再把原汁加点盐，料酒，勾芡淋上即可（这点做法跟梅菜扣肉一样）

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