xingkong1970的菜谱

共117个菜谱

双菇馅蛤蜊式煎饺

2022-12-10 07:44:36

11。金针菇焯水后切小段2。水泡香菇切粒，用蚝油煸炒3。腿肉剁碎，加点点韭菜，姜未2把以上所有材料搅拌均匀3包成蛤蜊式的，容易煎制4平底锅加油，把饺子先煎会，加水煮到干（象锅贴一样），倒扣过来再煎另一面。5另一面煎好了，用盘子套下，连锅倒扣6倒扣过来的样子，加点番茄汁或醋即可开吃喽

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鱼泥镶杏菇

2022-11-25 21:46:19

1把鱼身上的肉用刀刮出来2鱼肉加点姜末，加点料酒调匀备用3杏菇切段，用刀划一两刀，不要断4用盐水煮软，捞起沥干5把腌制好的鱼泥填到鸡腿菇上6中间放切半的青椒，大火蒸12分钟7瘦肉，红萝卜切粒，爆炒后，装到青椒盒上，用蚝油兑着芡汁淋上即可。

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鱼片豆花

2022-11-25 20:47:07

1鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制大家都知道,不拍了内脂豆腐一盒2炒点花生米备用3姜葱蒜切片,切丝，豆辨酱待用4豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟5把葱姜蒜爆香，再加入豆辨酱，加清水煮开6煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了

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红茶烧蛋肉

2022-11-25 07:20:10

1上等五花肉2所有材料：姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮3五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待4把沥干后的五花肉先煸炒5肉变色后，加入冰糖，直到冰糖溶化，并和肉拌均匀6红茶水加上姜片，煮开7把拌匀后的五花肉倒到茶水里，慢火炖30分钟8加再入几个水煮蛋，再煮10分钟即可开吃了。

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什锦煲

2022-11-25 14:55:35

1所有食材2煲底涂点油，把腐竹铺在最底层3第二层：笋片4豆腐及火腿混着玛上5把虾干摆到最上面，蛏干剁碎撒上一起蒸6或蒸或煮30分钟即可，出锅前再撒点葱花即可

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香辣烤茄瓜

2022-12-01 11:40:43

1茄子洗净，对半分，再横着切（不要切2涂上沙茶酱，入烤箱200度15分钟3调汁备用：孜然、老抽、香油、蒜泥、盐、鸡粉、肉末4第二次刷上调汁，再烤10分钟5烤制完成后，撒点葱花即可6装盘开吃。。

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枸杞浇鱼糕

2022-12-04 19:58:32

1鱼剁成泥；腿肉剁成碎未，加点盐等调味2鸡蛋分离备用3加入蛋清，调匀4再加入玉米淀粉，带手套抓均匀5最后倒入盒里蒸到八成熟，再把蛋黄涂到最上面，蒸到全熟。6用枸杞、香油、蒜泥、生抽、葱花等调成汁7把蒸好的鱼糕切片，再将调好的汁淋上，鲜美的鱼糕就可以吃喽。

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水煮牛肉--辣得我掉泪

2022-12-03 18:08:51

第一次尝试这么辣的，吃得我满头大汗，不亚于上高温瑜珈课或是跳一节健美操。。

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飞饼皮编织缕空球

2022-11-24 03:36:48

吃过飞饼的人都知道，美味可口、浓郁香酥是它的特点，怪不得是一道人见人爱的小食之一..今天把飞饼皮改良一下,换另一种尝试, 加上红豆沙泥, 更添加了几多豆香..得当心舌头被咬到了...

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五彩缤纷-----营养总动员

2022-12-05 02:49:46

1材料总动员：红罗卜及呙笋整理成圆形2西兰花用水焯熟后装盘3浓汤宝加水煮开4把所有材料倒进去煮熟5把煮好的捞上，放到装有西兰花的碟上6余下的汤汁，加点淀粉，勾芡淋上即可

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