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米瑞食记
米瑞食记
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米瑞食记的菜谱

共44个菜谱
  • 星空梦幻果冻

    2024-05-02 04:20:53

    不要张嘴,小心星星掉出来!

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  • 青花瓷冰皮巧克力流心月饼

    2022-08-26 10:42:52

    今天阳光甚好,心情也欢快,特适合做好吃和玩摄影,临近中秋中秋除了惦记大闸蟹,我们月饼先来玩一波,无需烤箱,无需蒸,只仅需8步即可徒手完成的简单快手的高颜值月饼食谱来喽! 来一起和我中秋晒月饼吧!分量:学厨50g月饼模具 X 10个据说每个女孩都有一个梦,不愿醒来的美味和躺在棉花上的美梦~将花做成月饼

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  • 无需烤箱的面包 - 日式咖喱肉松多拿滋

    2021-11-22 08:30:02

    1准备所有食材。2将除黄油以外的所有食材放入搅拌盆中,我用的海氏HM740厨师机1档混合面团成团大约1分钟左右,调至2档继续搅拌约20分钟。3检测面团,可以拉出大片的面团的薄膜,可以清楚的看到不均匀的纹理,此时加入黄油。4继续揉约10分钟左右,检测面团轻松拉出大片薄膜,面团均匀,破洞的边缘光滑,柔韧

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  • 轻食双麦恋排包

    2021-11-22 08:47:54

    分量:学厨 9寸深烤盘 wk9444轻食早餐双麦恋燕麦和全麦相遇温暖浓香的气息开启清晨快乐的时光为忙碌的职场生活注射健康活力

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  • 酱烤排骨

    2022-08-26 09:32:53

    1排骨用盐水浸泡冲洗血水。2厨房纸巾沾干水份。3加入葱花 姜丝 蒜末。4加入除香菜、芝麻以外的所有剩余材料。5抓拌均匀。6盖保鲜膜冷藏腌制隔夜。7排入烤盘锡纸包裹。8烤箱预热至210C烘烤60分钟,出炉撕开锡纸撒芝麻。9继续烘烤8分钟,出炉撒香菜。

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  • 蛋黄肉松海苔雪花酥

    2022-12-03 01:42:26

    各种口味雪花酥吃腻没?来一波蛋黄雪花酥,绝对深爱、热爱、狂爱 肉松海苔蛋黄,我喜欢的口味都在里面了。

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  • 海苔鲣鱼寿司曲奇

    2022-12-11 18:51:54

    分享一款咸口的香酥冰曲奇《海苔鲣鱼寿司冰曲奇》,这款曲奇我融入了寿司饭团的想法,将饭团必用食材海苔鲣鱼加入到了配方中,并融入了冰曲奇的工艺,使这款曲奇拥有了咸酥的独特口感。冰曲奇制作与其它曲奇不同,在制作过程中,将面团放入冰箱冷冻,使黄油状态恢复稳定,这步操作让成品口感更加香酥。

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  • 独门秘籍-川味麻辣香锅

    2021-11-22 12:20:39

    其实我是四川人,直到大学开始北京生活,我仍然不能忘记四川的味道,不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的精髓和云、湘、贵等地的菜不同,一道菜不单单是只有辣,而是汇聚了麻辣鲜香咸甜的均衡口感,这也是为什么川菜这么好吃,这么火爆的原因,而川菜也因四川每个城市的不同,有各种地域独

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  • 巧克力爆浆栗子蛋糕

    2024-05-22 02:37:06

    我是一颗小小的栗子,内心包裹着浓浓的巧克力,咬一口小心我会留的满嘴都是

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  • 黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒

    2023-05-15 05:27:36

    黑醋栗又名加仑,主要用于果酱果酒饮料以及甜品的制作。富含生物类黄酮、可以预防心脑血管疾病和防癌疾病保健效用,α-亚麻酸和γ-亚麻酸,放止肿瘤的发生,延缓衰老,增强免疫力、减肥的作用,丰富的VC、VE、胡萝卜素以及抗氧化成分和花青素等,早餐食用身体充分吸收Vc,皮肤变得美美哒!味道酸酸,非常适合制作甜

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