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2024-06-26 07:51:29
1准备白馒头两个。2两根小葱切碎备用。3馒头切成2-3厘米见方待用。4切好的馒头装盘备用。5准备一个小碗，放一勺盐，再加小半碗水。6锅里放油加热。7倒入馒头。8翻炒一分钟。9像这样用手在碗里撩一点水。10把手上的水甩在锅里馒头上面。11这样反复几次，边炒边撩盐水在锅里。12反复几次，盐水没有了，馒头
2024-06-21 23:49:25
1葱姜蒜切好装碗备用。2毛白菜洗干净备用。3肉丸，鱼丸装盘备用。4小菌菇洗好备用。5粉条开水冲泡备用。6煲锅架火上，油热倒入材料翻炒两下。7挖一勺豆瓣酱放锅里炒香。8煲锅里加入适量的水煮起。9水开后依次放入粉条，肉丸，鱼丸。10水开盖盖煮四分钟。11放入菌菇、青菜、蒜苗，开锅断火。12成品出锅，色香
2025-04-01 03:36:40
1准备小葱半碗切碎备用。2老豆腐一块切成1.5厘米见方块，两个小米粒切段备用。3生姜一点切碎备用。4晒好的老酱豆准备好备用。5锅热加油倒入生姜末翻炒两下。6倒入一大勺酱豆翻炒几次。7再到入小米粒豆腐丁在锅里煎一分钟，放一勺盐翻炒一分钟，8倒入大半碗水烧开煮两分钟。9倒入切好的小葱。10翻炒几次就好了
2024-06-22 12:58:25
1买回的草鱼切块，用生姜，料酒，盐腌制半天。2青辣椒，小米粒切丝备用。3蒜瓣，生姜切丝备用。4油热放入生姜翻炒两下（比平时炒菜油要多放些）。5倒入鱼块不要翻动，稍煎片刻晃动油锅。6待鱼块稍黄翻一面煎，至两面都黄。7挖一大勺豆瓣酱。8倒入鱼锅。9轻轻炒散豆瓣酱。10将锅晃动几次至大部分鱼块均匀裹上豆瓣
2024-06-25 10:57:04
1西红柿洗净切块备用。2买一盒鲟鱼切薄片，放入盐、生姜、生粉腌制。3生姜，蒜瓣，小葱切沫备用。4锅里放入两勺食用油，油热下入生姜西红柿煸炒。5西红柿炒出汤汁。6加入3碗凉水（我家是面条碗）（加水量根据个人喜好和食物量）。7水烧开后，再煮5分钟。8然后慢慢加入腌制好的鲟鱼片。9水开后，大火煮。10再放
2024-06-26 20:57:09
1准备一块瘦肉切丝，用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。2生姜切丝备用，小米粒切小段备用。3莲子清洗干净备用。4锅烧热放入生姜轻轻翻炒两次。5大火放入瘦肉快速翻炒，待肉全部变色即是炒好。6炒好的瘦肉铲起备用。7锅烧热放油倒入莲子翻炒两分钟，中途加水两次（稍许水）。8倒入青红椒翻炒四五次。9再到入炒好
2024-06-22 20:02:52
1买一只鸭分1/3份洗净。2洗净后的鸭肉放锅里倒入料酒、生姜绰水。3水开后煮四分钟就行了。4倒出沥干水分备用。5鸭肉绰水时准备两个胡萝卜洗净。6把胡萝卜切成滚刀块备用。7切两根蒜苗备用。8准备生姜蒜瓣切片，花椒，干辣椒备用。9架煲烧锅，锅热倒入食用油（稍多些），把备用调料倒入锅底翻炒两次。。10倒入
2024-06-22 22:24:43
1蒜瓣切好备用。2生姜，小米粒，蒜苗切好备用。3热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4下入魔芋翻炒两分钟。5再放入小米粒翻炒均匀。6放入蒜苗翻炒均匀，再放适量盐。7加入两小勺水煮两分钟。8翻炒均匀即可。9装盘出锅，色彩靓丽的炒魔芋就好了。
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