2024-06-16 16:23:05
豆腐搭配肉蛋营养高一半,豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸,蛋氨酸,单独烧菜,蛋白质的利用率则很低,如果将豆腐和肉类、蛋类搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
2024-06-16 16:23:44
玉米萝卜排骨汤是一道很家常的汤品,其中玉米可以起到降低胆固醇的作用,萝卜具有健脾益胃的作用,而排骨中钙质含量丰富,对小儿和老年人缺钙症状有帮助,尤其是平常食欲不振和血压较高的人比较适合这道排骨汤。
2024-06-16 16:24:04
鸭肉味甘咸性平,滋阴养身,利水消肿,除了含有饱和脂肪酸外,还含有不饱和脂肪酸,同时富含人体必需的8种氨基酸,属于优质蛋白质,搭配板栗和玉米一起烧,不仅好吃而且营养。
2024-06-16 16:24:40
排骨有很高的营养价值,除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,清蒸排骨,制作简单,老少皆宜