还在吃吃吃的菜谱

共217个菜谱

自制凉粉

2024-06-21 10:55:53

夏天到了，不免想吃一些清凉的食物。那么，你可以在家自制凉粉了……

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蒜苔鲜肉蒸饺

2024-06-21 10:55:58

吃腻了水煮饺子，就来做蒸饺吧……

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胡辣汤

2024-06-21 10:56:09

好久没有做胡辣汤喝了，今日，得了空就做给家人吃……

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5寸加高戚风蛋糕

2024-06-24 17:06:23

因为烘焙的需要，我入手了一个5寸加高的戚风蛋糕模具。今日，一试期效果如何……

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懒人版番茄浓汤面

2024-06-21 11:06:00

1起锅烧油下入鸡蛋煎制荷包蛋；另起锅烧油下入洋葱片翻炒出香味；下入番茄丁翻炒出去红汤；倒入适量的清水煮开。2分别加入生抽2勺，耗油1勺，胡椒面半勺，白砂糖半勺。3下入挂面。4将两只煎好的荷包蛋下入锅中。5煮至挂面断生后关火盛出。6成品图（是不是很简单），非常的好吃。

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肉夹馍

2024-06-21 11:09:00

1五花肉买来清洗干净后切成小块。2锅中加水倒入料酒1勺，放入葱段和姜片，焯烫去腥。3过凉水洗去浮沫并晾干水分。4用温水和面，加入食盐和酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大。5发酵好的面团充分排气揉面，再分成两半搓长条下面剂。6将每个小面团搓圆。7取一个面团搓揉成纺锤形状。8擀成牛舌状。9卷起来将饼头塞进尾

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茄子红烧肉焖面

2024-06-21 11:15:57

1昨日，做了家常肉夹馍，还剩了一些红烧肉和汤汁，想着疫情期间买了圆茄子。不如来一道茄子红烧肉焖面。2园茄子洗净后去根蒂切成小块装入盘中加入食盐抓拌均匀，腌制半小时。3腌出水分的茄子用手挤干水分。4准备葱花姜片蒜片和干辣椒。5起锅烧油。6炒香配料。7下入茄子翻炒，加入食盐。8加入半勺花椒面。9倒入红烧

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虎皮青椒

2024-06-21 11:18:46

1准备洗净得青椒3个。2切去根部去耔，再切成段。3准备姜末蒜蓉。4调碗汁：加入食盐半勺。5加入白砂糖半勺。6加入鸡精半勺。7加入生抽2勺。8加入香醋2勺。9搅拌均匀。10起锅烧油。11下入青椒小火慢煎。12适时翻面。13用锅中底油炒香姜末蒜蓉。14下入煎好的虎皮青椒翻炒入味，再加入碗汁增香。15翻炒

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杂粮蒸

2025-04-06 14:57:58

安照人体养生的意义来讲，多吃粗粮杂粮对人体有益。我昨晚给家人做了一顿杂粮蒸：有蔬菜、有粗粮，低脂营养健康……

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西葫芦素馅水饺

2024-06-21 11:34:57

1西葫芦切丝。2装入碗中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3挤干水分切碎装入碗中。4起锅烧油下入提前浸泡的粉条碎翻炒，加入花椒粉。5加入生抽和老抽。6加入适量的清水，使粉条碎充分吸收汤汁增香。7碗中分别加入西葫芦碎、鸡蛋碎、胡萝卜碎和粉条碎。8加入葱花。9加入食盐。10加入胡椒粉。11加入蚝油。12加入

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