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爱做菜的王小厨
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爱做菜的王小厨的菜谱

共49个菜谱
  • 秘制红烧牛腩-走过路过不要错过

    2022-11-16 06:21:12

    在日常家庭烹饪中,牛肉是出席日常餐桌必不可少的一种肉类食材,牛腩可以说是牛肉类食材中比较有代表性的,它本身的口感多样,具有绵、滑、脆等多种口感,深受很多爱吃之人的喜爱。但想要在家里烹饪中平衡香料和牛肉的本味不是那么简单的,今天看到这个菜谱之后你才会真能体会到什么叫秘制。

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  • 销魂鸡爪-满满的胶原蛋白

    2021-11-22 23:24:50

    最开始人们开始吃鸡爪是出于粤菜,他们用豉汁蒸凤爪打出了一片天。殊不知,鸡爪具有超高的胶原蛋白,是大家美容的首选食材。炎炎夏日,坐在家中,三五好友,看剧看球,闲聊游戏,酌几杯清酒,简直是赛神仙的生活。我们开始制作吧。。。

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  • 私房红烧肉-大快朵颐,味美肉酥

    2021-11-22 23:27:13

    红烧肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。红烧肉香味非常浓,有一股淡淡的糖香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”。殊不知自古众多贤士的诗词中,都有对红烧肉的描述,可见古时候大家对红烧肉就有超高评价。王小

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  • 照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了

    2024-01-10 09:15:42

    平常去外面某餐馆,总是特别喜欢点一碗照烧鸡排饭,喜欢它外焦里嫩,汁香满溢的口感。其实这个鸡排饭真的是不难,厨房的小白也可以给家人试试哦。

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  • 油泼细棍面-吃一碗想两碗

    2021-11-22 23:32:58

    家人超级喜欢吃油泼面,因为操作简单,香气扑鼻。对喜欢美食但没有太多时间的上班族简直就是福音。家庭版的简单油泼棍面操作重点在于他的调料,这个方子测试了好几次,最终用这些调料味道是最好的,喜欢吃面的朋友们不妨试一试哟~

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  • 蛋黄酥-哇,要不要这么简单

    2021-11-22 23:34:25

    众所周知,蛋黄酥起源于台湾,是台式月饼的衍生品。但是,复杂的工序让很多人喜欢这种点心的人望而却步。但我做的这种蛋黄酥,不但味道超级赞,重要的简单不行。金黄色的外表,柔软的内心,满口咬下去,香酥无比。喜欢的不要错过~

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  • 秘制烤五花肉-无敌烤箱版

    2021-11-22 23:35:46

    想念店里烤五花肉的味道了,开始也担心烤箱的温度达不到,五花肉并不能烤制的和外面的那样肉香四溢,口齿留香。用这个配方做完这个菜的时候,才知道担心的都是浮云,周末在家不妨试一试,那我们开始吧。

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  • 多彩花馍-春天的颜色

    2021-11-22 23:39:05

    春天的到来,美好,幸福。大地复苏,小草发芽,花团锦簇,美得一塌糊涂。突然有一个想法,想在自己的家中做出春天的颜色,把“春天”吃到嘴里。那么就赶快行动吧。

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  • 秘制酱香大棒骨-味道绝了

    2021-11-22 23:43:45

    棒骨是猪肉的小腿骨头,由于小腿经常跑动,所以肉质比较嫩。其次,酱香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨头,最嫩的肉质,所以吃的时候弹嫩,软骨软烂,用吸管嘬出骨头里面的骨髓,可真是回味无穷。说起大骨棒,大家第一想法就是东北酱骨头,因为那是东北的一道名菜,也是风靡全国的美食。邀三五好友围坐一起,享美食,啃骨头,

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  • 红烩羊排-舌尖上的美味

    2021-11-22 23:44:18

    我本人不是特别可以接受羊肉,因为羊膻味使我对羊肉望而却步,偶尔吃几串羊肉串、炙子烤肉,其他的羊肉做法不是特别能接受,所以家中也不太经常制作这种食材的美食。但是红烩羊排真的不一样,刚炒制的时候整个厨房都弥漫着香气,烩制中就迫不及待的想品尝一番,我有个去膻的小窍门,你要不要试试呀。

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