2021-11-22 23:34:26
1大米提前泡1个小时。2瘦肉切丝,放上姜、料酒,盐,淀粉,鸡精抓匀腌半小时。3大米加水放入砂锅中大火煮开,小火慢熬成粘稠的粥。4腌好的肉丝捡去姜片,过开水焯一下去除浮沫备用。5皮蛋去皮切块。6粥熬粘稠后加入肉丝和皮蛋,再煮5-10分钟。7出锅前撒上葱花,淋上少许香油。8开吃。
2022-08-26 08:37:27
1花蛤泡水中,放盐,使劲搅拌,静置一小时,再反复冲洗干净。2葱切丝,蒜切片(吃辣的可以切点小米椒)。3锅中放油,小火炒香葱蒜。4放入花蛤,加入生抽和盐,大火炒至开口即可。5开吃。
2021-11-23 01:04:22
1手抓饼解冻,四边杆薄。2撒上芝士碎和肉松。3把边卷上。4涂上沙拉酱和番茄酱。5撒上玉米粒(各种蔬菜碎)芝士碎、胡椒粉。6撒上培根片,芝士碎,再撒上点胡椒粉,饼边刷上蛋液,放入烤箱180度,20分钟。7开吃。
2021-11-23 01:16:06
1豆皮切块。2对折摆入盘中。3葱白切细丝摆入豆皮盘中。4肉切丝,加入蛋清和黄酒抓匀。5黄豆酱加少量水,1小勺耗油搅拌均匀,姜切末。6锅中放油,下入肉丝,炒至变色。7加入酱和姜末,炒熟。8酱肉丝倒在葱丝上面即可。小窍门肉的粗细看个人喜好。