2021-11-22 23:08:10
1把娃娃菜和木耳下锅烫软。2猪肉、木耳、胡萝卜剁碎,加入葱、姜、料酒、味极鲜、蚝油、盐和糖,搅拌均匀入味1小时。3把娃娃菜的水甩干。4平铺娃娃菜,中间放上调好的肉馅,从根部开始卷起。5可以用两边的菜叶包住侧面,以防侧漏。这样就包好了。6上锅蒸熟,约十分钟。7出锅。
2021-11-22 23:32:14
1锅中加水,下入花椒、大葱、姜片烧沸,放入五花肉煮到七分熟。2小米椒、洋葱切段,五花肉捞出晒凉后切片。3平底锅烧热后加入五花肉煎至出油变成金黄色。4炒锅下油,爆香葱姜蒜末。5加入豆瓣酱炒出红油。6倒入五花肉片、生抽翻炒均匀。7最后加入小米椒、洋葱、白糖翻炒至断生。8出锅装盘。小窍门1、五花肉沸水下锅