2021-11-23 11:05:46
春天来了,暖融融的,菜心也长得快,我们家喜欢吃油菜心,那种叶子墨绿带白灰样的那种。也只有这种我们才叫她油菜,另外一种不带灰白的我们只是叫菜心。
2021-11-23 11:06:09
枸杞芽这东西,也许是太嫩了吧这个时候,越吃越爱了。这次拿来打汤,简单方便美味。至于传说中的的清肝明目之类的功效就忽略不计了,毕竟好吃是王道。
2021-11-23 11:08:48
昨晚炖鸡肉,看到汤里油多,勺了些出来,今早煮米粉,米粉是河源米粉,我也忘了为什么买这个米粉了,煮得快呢太韧了,久呢又都碎了。皇帝菜也不知道叫什么名字,我家老人昨天摘菜,说摘了茼蒿菜,回来我一看,这不就是超市里命名皇帝菜的东西吗,确实是有茼蒿菜的味道,不过味道淡点,没有平时吃的那种那么浓。
2021-11-23 11:08:49
卜片就是白萝卜切片晒干。不放盐,直接晒的。小时候经常见卜片或者卜丝,记忆最深的就是小时候清明节,宗族的人聚餐,还经常在野外山上的那种,时常有卜片作的菜,当时是有肉还是没有则没印象了。不过我挺喜欢吃倒是真的。长大后也许是物质条件丰富了,反而少见了。过年时老人拔了几颗萝卜,放冰箱老没机会吃,初三我干脆切
2021-11-23 11:29:06
平时比较少买牛肉,最近又觉得小孩还是要多吃点,不能就着家里老人全部吃猪鸡了。买20块牛肉,可以炒两顿,老大吃得多点,老二比较少吃,我也吃一点,一顿都能光盘。