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爱在夏郢
爱在夏郢
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爱在夏郢的菜谱

共501个菜谱
  • 咸香瓜子

    2021-11-23 09:01:45

    前段时间六一时不时吵要吃瓜子,想起来以前会晒的瓜子了,趁天气好买了一斤晒。先煮了,泡入味,再晒干,就不怕小孩吃多上火。而且吃这样的瓜子吃了不燥,不像买现成的那样,吃多了就不舒服。

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  • 蒜炒萝卜缨

    2021-11-23 09:09:27

    萝卜缨这个东西,平时很少吃,记得小时候经常的吃法是放热的酒糟里腌酸了吃,那时农村有酿酒房,记忆中是放到酒糟里泡泡就酸了,实际是不是现在无从考证了。前几天老人摘了一些回来,我是想做汤的,但是这段时间忙,没有时间准备,直接炒了吃,加点点生抽调下味,本身这东西带点微微苦味,味道有点特殊有野菜的性格。

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  • 肉丝炒香芹

    2021-11-23 09:10:19

    冬天了,正是芹菜的季节,昨天不知道买什么菜,突然想起来芹菜正当时。我们这一般说的芹菜特指香芹。

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  • 香芋仔煲猪骨

    2021-11-23 09:11:29

    以前在龙州的时候买过好多次香芋仔,冬天的时候放火锅里好好吃,特别的粉,后来不在那边,在南宁时看到也买了一次,却没想到一点不粉,之后再没吃过了。今年不知为何突然又想起来了这种芋仔,还网上搜了好久,后来看着好像不太可靠没买成。前天圩日看到镇上也有卖,不敢确定是不是粉的,犹豫几下,走过还是回头买了两斤,昨

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  • 清炒菜心

    2024-06-05 14:21:50

    这个季节常吃的菜心,打火锅或者炒都不错。

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  • 土豆烧肉

    2021-11-23 09:12:29

    土豆是个好东西,常常放几颗在家,需要的时候快菜慢菜都可以派上用场。

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  • 芋仔烧排骨

    2021-11-23 09:39:32

    这段时间我好像无所事事,虽然一天到晚觉得没个空闲,但是没看到任何的成果,所以就当我无所事事吧,连菜谱也放着没写了。这次买的芋仔不是所有的都是粉的,但也不是脆的,是滑滑的,也好吃,不是粉就是滑,真不错。

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  • 花生炖猪骨

    2021-11-23 09:39:46

    里面有红衣花生,自家种的有点杂,做出来黑乎乎的,我是不抱什么希望的,没想到两个小家伙抢着吃。最近做叉烧包家里囤着叉烧酱,挖一大勺下去,放了腐乳,冰糖,有点像叉烧包的味道。

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  • 菠菜鱼丸面

    2021-11-23 09:57:36

    今天突然停电,基本办不了公,发个菜谱吧。周末煮了碗面,从零下一度家买的鱼丸,菠菜家里老人种的,她又不吃,我们只能煮面吃了。顺便赞一句,他们家的鱼丸很Q弹,很好吃哦,吃完了我还打算再买。

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  • 糖制山楂

    2024-05-10 01:18:37

    大果山楂,切片,晾晾,糖腌,太好吃了,不懂叫什么名字或者做法,随便起个。我们这的山楂是绿色的那种,以前山上野生的很涩,好些还有渣,现在卖的都是种植的,果大无渣涩味严重降低,稍加制作很好吃,这个果,不管什么做法,或者根本不处理,反正想想就流口水的那种,和望梅止渴有得一比。

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