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2021-11-22 11:19:43
1绿豆芽掐头去尾洗净。2粉丝用清水浸泡至软。3开大火，热锅冷油，下葱姜炒出香味。4倒入豆芽菜，炒到豆芽变软，出水。5把泡好的粉丝剪短些（吃的时候方便）倒入锅里，快炒。6粉丝吃水，如果豆芽的出水量不够，就少加一点水，粉丝全熟后加适量的盐，再翻炒几下，就可以装盘了。
2021-11-22 11:22:22
花生米一直都是百搭菜，早餐可以佐粥，晚上可以下酒，看球可以当零食。我就特别爱吃油炸花生米，可是总掌握不好火候，而且油炸既费油又不健康，这个做法是我妈妈教我的，很容易上手。
2021-11-22 11:24:00
1猪肉馅、葱姜末、料酒、酱油、香油、盐（盐要比平时拌馅少一点），放在稍大一点的盆里。2拌馅前先准备一碗清水，别把水一次倒进馅里，一边搅拌一边加水，直到馅料干湿适度就不要再加水了，用4跟筷子按一个方向搅拌至起劲。蒙上保鲜膜放入冰箱入味。3大红萝卜一个洗净。4把萝卜用插板插丝，然后撒些盐在萝卜丝上拌匀（
2024-03-12 03:28:50
1把盐、葱姜末、料酒加入肉馅中。2往肉馅中加水（水不要一次都倒进去），一边加水一边搅拌，每次加水都要搅拌到肉馅把水完全吸收后，再加水。50克左右的水要分3次加。同时还要注意观察肉馅的吃水程度。用力搅拌、反复摔打至肉馅上劲，盖上保鲜膜静置。3大白菜叶子洗净备用4油菜（或者你喜欢的蔬菜）洗净，剖成两半。
2021-11-22 11:30:36
1猪五花肉300克2开大火，锅里加清水，倒1汤匙的料酒，一小块姜和几粒花椒粒。3待水烧开后，把猪五花肉放进锅里煮15--20分钟。4五花肉煮熟，晾凉后切薄片。青蒜洗净切寸段。5开中小火，锅里倒入适量的油，放几颗花椒粒，油温五分热时倒入肉片慢炒，至肉片打卷。6炒好的肉片盛出来。7锅内留底油，继续中小火
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