柠檬小厨～～的菜谱

共867个菜谱

电炖煲版黑豆粥

2021-11-22 18:11:01

1食材，一小碗黑豆十谷米。2淘洗干净下入电炖煲内。3按杂粮粥键。4等待4个小时，可以晚上睡觉预约下，早起就有热乎乎的粥喝，很棒。5成品，豆开米烂，好香。

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豆芽炒咸菜

2021-11-22 18:13:01

小雪腌菜，每到这时，家家腌菜忙，我们江浙多腌这种矮脚黄的大青菜，炒制，凉拌，烧汤都很鲜。今天做道家常的豆芽炒咸菜，是道不错的小菜，咸鲜适口，是配粥，馒头的好搭档！

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鲫鱼炖豆腐汤

2022-11-15 08:35:54

1食材，新鲜鲫鱼，盒装嫩豆腐2平底锅，放少许油，先把鱼两面煎黄，下入葱姜炒香3烹黄酒4加入开水烧煮5分钟5放入切块的豆腐，放入盐，炖煮6煮至汤白，鱼香，加入少许鸡精，洒入白胡椒粉即可！7成品！鲜香味美，冬日里喝上一碗，超暖。小窍门鲫鱼煎好后一定要加入开水煮汤汁才会白，如果们猪油煎烧出的汤会更白更浓味

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糖醋小河虾

2024-06-08 19:25:43

1新鲜小河虾洗净剪去须2葱姜备好3起锅油热下葱姜煸香4下入河虾5快速翻炒，新鲜河虾很快变色6烹黄酒，放生抽，糖，这个虾糖要多些，盐，炒制均匀，放镇江香醋，加入鸡精，翻炒均匀至虾成熟即可出锅！7成品，色泽红亮，诱人。8成品。

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奶酪馒头火腿丁

2021-11-22 18:17:49

生活需要仪式感，有时简单的食材也能做不一样的美味！

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炖大骨萝卜汤

2024-05-31 06:46:22

1带皮蹄髈骨焯水浸泡后捞出2葱姜垫底加入清水炖煮，加八角，黄酒3炖煮至筷子能戳动4加入切大块的萝卜，放盐调味5煮至萝卜透明，肉完全软烂即可。6成品，肉脱骨香，满满的胶原蛋白。小窍门炖大骨汤冷水下锅煮开后用砂煲小火慢煨，时间到了，汤自然鲜美。

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苹果红枣煮红茶

2021-11-22 18:18:13

冬日，就要来一杯温暖的果茶才能驱寒，一杯在手，温暖于心！

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紫甘蓝炒土豆丝

2021-11-22 18:18:46

1食材，都洗净均匀切丝备用2起锅油热下蒜苗丝煸香3下入食材4快速翻炒，烹黄酒，会颠勺更好，5最好会颠勺，快速翻炒，调味，放盐，鸡精即可！6成品！营养美味。小窍门这个菜一定要大火快速翻炒，让水份蒸发，才能干香。

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蘑菇青蒜炒鸡蛋

2024-03-25 11:03:43

1食材，如图2切好3起锅放油下入鸡蛋翻炒4炒好的鸡蛋盛出5锅中留底油下入蘑菇青蒜6翻炒均匀，烹些黄酒7加入炒香的鸡蛋，加生抽，盐，少许糖，烹些热水，8炒制食材成熟，入味，放少许鸡精即可出锅！9成品，鲜香味美！。

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电炖锅山药苹果红枣粥

2022-11-30 05:51:48

早起一碗香甜软糯的山药苹果红枣粥，温暖一整天。借助懒人电炖锅，炖的粘稠，经过时间的洗礼，米粒全部开花，妥妥的厨房小白好帮手！

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