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温暖_Mh88
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温暖_Mh88的菜谱

共26个菜谱
  • 家庭版白吉馍

    2024-05-19 03:04:49

    1面粉和酵母粉和在一起,等发到两倍大。2分成相等的小面团。3揉成圆。4幹成椭圆形。5卷起来。6竖着压成圆形。7在幹成大圆,醒10分钟。8放到电饼铛里,煎到两面金黄。9成品10再加上卤好的肉,来点青椒,切碎加到馍里。

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  • 大馅馄炖

    2021-11-22 08:52:13

    1把大肉洗净,先切成片再切成丝然后切成丁。2剁成馅,打入一个鸡蛋,放入盐,十三香,葱末,姜末,少许油,生抽搅拌均匀。3放入红箩卜末,黑木耳末,搅拌均匀,然后在加入高汤搅拌到粘稠。4我是买的馄炖皮,放一小块馅在皮的一角。5然后卷起来。6两头对折,用一头压到另一头得上面,捏紧。7包好的馄炖。8高汤提前炖

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  • 大枣玉米面发糕

    2021-11-22 08:53:05

    1把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。(我用的玉米面粉和白面粉是2:1的量。)。2加入少许温水搅拌,稍微黏稠时,倒入模具中,撒上切好的枣片,(我加了保鲜膜,这样好脱模),等到发到两倍大时。3放到蒸锅里蒸15分钟,出锅。4成品。

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  • 老面包

    2022-12-01 03:11:50

    1把面粉,鸡蛋,白糖,盐放在一起,牛奶加热40度,放入酵母化开,分次慢慢搅拌到入面粉里。2和到一起,面要和的软一点。有点黏手,顺一个方向揉面,正揉正加黄油,把20克黄油揉到面里,然后把面提起来,再往中间挤,在摔倒案板上在提起来往一起挤,太粘手沾一点面粉,不要加面粉太勤,这一步非常费时间,只到揉到面团

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  • 蔓越莓饼干

    2021-11-22 09:14:02

    1盆要擦干,一点水都不要有,黄油放到盆里无需打发,放入鸡蛋(全蛋液),糖粉(没有糖粉可以用白沙糖代替,也可以用料理机把白沙糖打成粉),放到一起搅拌。2倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎不要切太碎3再筛入面粉。4和成面团。5用保鲜膜包住面团,并用手把面团整成长方体,放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时,是冷冻不是

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  • 香辣面

    2021-11-22 09:32:32

    1准备好食材。2水开了下入面条,滚一滚儿,捞出。3直接捞到蒸锅里,蒸20分钟。4蒸好的面条,用清水洗一下,捞出控干水分。5控干水分的面条,拌上油,待用。6另起一个锅,放入水,等水开后,加少许盐,油,放入上海青,过一下水。7炒锅里倒入少许油,豆瓣酱,炒香。8炒香后,放入蒜苗,绿豆芽,面筋。炒匀。9炒匀

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  • 茴香苗猪肉饺子

    2022-08-09 03:37:41

    冬至节气是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。老话说“冬至阳生春又来”,“吃了冬至面,一天长一线”,冬至后白昼时间日渐增长。所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。

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  • 好吃的小零食——红薯棒

    2021-11-22 09:43:06

    1蒸熟的红薯切片。2放入白糖,压成红薯泥。3把黄油软化,加入过筛的面粉。4红薯泥加到面粉里和成面团。5幹成3里米厚的薄片,涮上鸡蛋液,撒上白芝麻,黑芝麻。6切成长条,放入烤盘里。7放入烤箱里160度,20分钟。(根据自家的烤箱定)。8成品

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  • 珍珠奶茶

    2021-11-22 09:46:04

    1糯米粉加适量白糖加水。2和成面团。3分成小挤子(跟花生豆大小),搓成圆,成奶茶里的珍珠。4水开后下入珍珠煮熟,捞出,待用。5泡好的茶叶水(红茶,绿茶都行),过滤到煮锅里,根据自己的口味加入白糖或冰糖,煮开。6然后倒入纯牛奶,煮开,放入煮好的珍珠,出锅。7倒入杯子里,成品。

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  • 炸萝卜丸子

    2021-11-22 10:20:13

    1把箩卜切成丝,加适量盐。2挤出萝卜里的多余水分。3打里一个鸡蛋,搅拌均匀。4加入十三香搅拌均匀。5再加入适量的面粉搅拌(不要一次加够,要分次加),不要太稀。6炒锅里加入油,等到油温升到60度。7把団好的箩卜丸子放入油锅,中火炸。8等到炸到两边金黄色捞出。9成品

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