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筠旸JY
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筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱
  • 小米粥

    2021-11-22 08:32:58

    中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。

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  • 旱萝卜蒸饺

    2021-11-22 08:33:00

    旱萝卜指的是红皮白心萝卜,因为他耐旱所以又叫旱萝卜。 红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

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  • 腌芥菜

    2021-11-22 08:39:02

    1芥菜洗净,我把皮削了,不去皮也可。2切成细丝。3盆里加入食盐,腌制一天,去除水份。4攥干水份。5大蒜切成末,干红辣椒切碎。6与芥菜丝一起拌匀。7拌匀。8干净无水无油的容器密封,腌制几天。9腌制数天后就可以吃了,加入食醋,香油,辣椒圈,非常开胃好吃噢????。10装盘。11成品图。12成品图。

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  • 杏鲍菇炒土豆丝

    2021-11-22 08:47:12

    对于上班族来说,这道菜是简单易做又不失营养的美味,老少皆宜,充满浓浓的爱哟????。

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  • 青椒炒皮皮虾

    2021-11-22 08:47:13

    皮皮虾,是沿海地区的特产,味道鲜美,百吃不厌,一般都是白灼,饭店里炒的都会油腻腻的,为了健康,我就做了清炒,既保持了鲜美,又有微微的辣味,很是提香!

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  • 西红柿鲜虾鸡蛋面

    2021-11-22 08:49:23

    1西红柿热水中烫一下去皮切小丁,葱姜末,虾皮。2挂面适量。3青虾洗净,我做的是一人量,所以食材较少。4热锅凉油,加入葱姜末,虾皮,爆香。5放入西红柿小丁煸炒。6加入清水烧开。7放入处理好的青虾烧开。8加入挂面,加少许盐,煮至挂面变软熟了。9一个鸡蛋打散,淋入面条中。10成品图。11成品图。

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  • 白灼扇贝

    2021-11-22 08:51:43

    1准备食材:刚刚买回的小扇贝。2清水浸泡数小时,吐净泥沙。3用干净的牙刷刷净扇贝两面。4依次全部洗净。5煮锅内注入清水,放入几粒花椒,几片姜片,烧开,煮十几分钟就可以了。6调味汁:橄榄油,生抽,香醋,喜欢吃辣的可以加点辣椒油,因为食材本身就是鲜美的,因此无须加入过多调料。7调好的味汁。8剥好的扇贝肉

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  • 清炒扇贝

    2021-11-22 08:51:57

    扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

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  • 田园虾酱

    2021-11-22 08:51:58

    1鸡蛋两个。2香葱两根,虾酱一勺。3一勺虾酱,两个鸡蛋,适量葱花,放在一个碗里。4打散。5炒锅内放油。6油热后倒入虾酱液。7翻炒片刻。8凝固成形后即可盛出。9非常松软好吃的呢。10夹入荷叶饼中,真是好吃的不要不要的。11是不是很诱人啊。

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  • 温拌全贝

    2021-11-22 08:52:17

    1准备食材:处理好的扇贝肉。2放开水锅中汆烫一下捞出,控干水份。3葱,胡萝卜均切成细丝。4三种食材放在盆里。5加入香醋,生抽,蒸鱼豉油,盐少许(根据食材多少,也可不放,料汁已经有味道了)。6根据个人口味可以加入少许辣椒油。7锅中放少许油,烧热后浇在上面,刺拉一声,香气扑鼻,拌匀就可以啦。8成品图。9

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