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绿野薄荷
绿野薄荷
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绿野薄荷的菜谱

共1151个菜谱
  • 香辣鱼腩

    2022-10-28 03:49:06

    1看看原料吧2鱼腩洗净改刀切块。3鱼腩放油锅炒一下。4花椒大料,葱姜,干红椒炝锅,炒出香味。5放入料酒,酱油,蚝油,少许白糖,加水烧开。6放入鱼腩烧煮。7青椒切块备用。8鱼腩烧透,收干汤汁,放入青椒。9翻炒均匀即可10看看成品吧

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  • 腐乳扒肉

    2022-12-15 17:09:07

    1看看原料吧2五花肉洗净放入冷水锅,加入葱姜料酒,大料煮制。3煮到猪肉6-7成熟时捞出,用厨房纸吸干水份。4锅中放油,放入煮好的五花肉,肉皮朝下炸至金黄色捞出。5将炸好的肉切片备用。6大料拍碎,切好葱姜。7用酱豆腐,生抽,白糖,盐,料酒,煮肉的原汤调成腐乳汁。8将切好的肉片码在盆里,浇上调好的腐乳汁

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  • 番茄冬瓜汤

    2022-10-28 03:03:09

    1看看原料吧2西红柿洗净去皮切块。3虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。4姜片炝锅,放入虾干煸炒。5炒出香味,放入西红柿煸炒。6炒到番茄出红油,放入冬瓜炒匀。7放入清水,盐,倒入煮锅熬制8熬到冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,放入香油味精即可。9看看成品吧

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  • 香炸鸡翅鸡脖

    2022-10-28 02:26:24

    1看看原料吧2鸡脖子剁成小段。3鸡翅中反正划几道,便于入味。4鸡翅中和鸡脖子泡清水里,去除异味。5泡好的鸡翅和鸡脖子,放入烧烤调味料和少许水。6抓匀后反复揉搓,使其入味。并腌制一小时。7腌好的鸡翅鸡脖子,沾上干淀粉。8放油锅小火炸制。9炸到鸡翅鸡脖子熟透,成金黄色即可。10看看成品吧

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  • 番茄古老肉

    2022-10-26 21:16:34

    1主料瘦猪肉2猪肉洗净切大片。3用面粉,淀粉,鸡蛋,少许水调成炸肉用的糊。4将肉片粘上糊准备炸制。5锅中放油,油热后放入肉片炸制。6炸到肉片淡黄色时捞出。7等油温升高,放入炸好的肉片复炸一遍,使其酥脆。8将番茄酱炒至出红油。9放入料酒,生抽,白醋,白糖,少许盐,炒汁。10炒到粘稠时放入炸好的肉片。1

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  • 紫甘蓝香菇饺子

    2022-12-29 02:17:04

    1看看原料吧2面粉加适量水和好饺子面。3醒面30分钟左右。4香菇去除根部,洗净。5切碎,挤去水分备用。6紫甘蓝洗净剁碎,挤去水分备用。7猪肉馅放酱油,香油,葱姜调匀。8把处理好的紫甘蓝和香菇放肉馅盆里。9加入盐味精,香油,拌匀,即成饺子馅。10醒好的面,做剂子,擀皮,包成饺子。11包好的饺子码整齐。

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  • 金沙玉米虾

    2021-11-18 22:02:58

    1看看原料吧2鲜虾和玉米粒用淀粉抓一下。3咸鸭蛋黄加料酒和水捻成糊状。4玉米粒放油锅炸一下备用。5鲜虾也炸熟,炸脆备用。6原油锅,放姜片炝锅。7倒入蛋黄糊,放入料酒用小火炒制。8小火炒到蛋黄糊出油。9倒入炸好的鲜虾和玉米粒。10翻炒均匀即可。11看看成品吧

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  • 酱香烤鸭腿

    2022-11-23 10:46:30

    1主料是鸭腿2鸭腿洗净,放入甜面酱,蒜蓉辣酱,料酒,花椒,葱姜,干红椒,酱油。抓匀后腌制30分钟。3腌好的鸭腿连同原料一起放入蒸锅蒸制。4蒸50分钟左右,蒸到鸭肉成熟。5将鸭腿放入炒锅 ,挑出葱姜等调味料,倒入蒸出的原汤,大火收干汤汁。使鸭腿更加入味。6将烤盘铺好锡纸,放上鸭腿。7烤箱220度,烤制

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  • 酱炒尖椒

    2022-11-30 15:30:18

    1看看原料吧2尖椒洗净去把去籽。3尖椒切成小丁。4鸡蛋打散,炒熟备用。5尖椒丁过油备用。6葱花炝锅,放入甜面酱小火炒制。7炒出酱香味,放入尖椒和鸡蛋,盐味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧

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  • 炖肘子

    2023-01-10 18:42:59

    1看看原料吧2肘子拔毛洗净,在清水中浸泡,去除血水异味。3把肘子和大棒骨放冷水锅中焯水。4焯好水的肘子刮洗干净备用。5锅中放入水,酱油,料酒,葱姜,大料,少许白糖,放入肘子和大棒骨炖制。6大火煮开改小火炖制。7炖到肘子软烂,放盐,再炖一会即可。8炖好的肘子在汤锅中最少泡3小时,晾凉后切片食用。

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