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绿野薄荷
绿野薄荷
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绿野薄荷的菜谱

共1151个菜谱
  • 麻辣猪皮

    2021-11-18 16:43:14

    1看看原料吧2猪皮洗净,放入葱姜,花椒,大料,料酒,煮制。3肉皮煮熟后,去除油脂,洗净,泡在清水中。4处理好的肉皮切丝备用。5花生炸熟晾凉备用。6将花生用刀背拍碎。7花椒干红椒用油炸一下,炸脆为目的。别炸糊。8炸好的花椒和干红椒晾凉备用。9炸好的花椒和干红椒放保鲜袋里用蒜锤或擀面杖捣碎。10捣碎的花

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  • 枇杷菠萝水

    2021-11-18 17:09:35

    1看看原料吧2枇杷去皮去核切开备用。3菠萝切块备用。4锅中放入清水,放入菠萝枇杷冰糖一起熬煮。5煮至水开,冰糖融化即可。6晾凉后再喝味道最好。

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  • 玫瑰桑葚酱

    2021-11-18 17:17:50

    1看看原料吧2桑葚洗净加冰糖,放锅中煮制。3大火煮开后,用小火熬煮。4煮到汤快收干时,用勺子将桑葚压碎成酱。5加入玫瑰酱,再熬煮一会儿。6收干汤汁即可。7看看成品吧

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  • 炝拌紫苤蓝

    2022-12-03 16:35:26

    前几天在早市买了个新鲜菜——紫色苤蓝。我还以为是茄子呢,卖家说这种紫苤蓝比普通苤蓝要好吃,我倒没觉得有什么特殊。好像比普通苤蓝要甜一些。

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  • 肉末海参

    2022-11-15 20:43:56

    1看看原料吧2瘦猪肉切末待用。3海参洗净切块。4锅中放水和料酒,放入海参焯一下备用。5葱姜炝锅,放入肉末煸炒。6肉末炒干水分,放入酱油,料酒,少许盐,加水。7放入海参大火烧透。8淋入少许水淀粉勾芡即可。9看看成品吧

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  • 香菇豆腐片

    2022-12-04 19:10:07

    1看看原料吧2豆腐切片备用。3葱花炝锅放入瘦肉片煸炒。4炒到肉片成熟,放入酱油,炒出香味,放入水,加入豆腐片和香菇。5用中火烧制水分收干,豆腐入味即可。6看看成品吧

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  • 蕃茄黄瓜炒鸡蛋

    2022-11-25 17:41:48

    1看看原料吧2番茄去皮切块待用。3黄瓜切片待用。4鸡蛋打散炒熟待用。5黄瓜在锅中提前煸一下。6葱花炝锅,放入番茄盐炒匀。7放入处理好的黄瓜和鸡蛋。8翻炒均匀即可。9看看成品吧

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  • 香菇猪肉包

    2023-01-11 02:39:58

    1看看原料吧2用自发粉和面待用。3香菇切碎备用。4小葱,姜 切碎。5用泡香菇的水将肉馅调散。6肉馅中加入香菇,葱姜。酱油香油,盐味精。7搅拌均匀就是包子馅。8将发好的面做成剂子,擀皮,包成包子。9凉水上锅蒸熟即可。10看看成品吧

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  • 玫瑰银耳莲子羹

    2022-11-30 00:40:48

    1看看原料吧2银耳在水中泡法。3莲子百合也在水中泡发。4泡好的银耳掰成小朵放锅里。5锅里加水,放入泡好的莲子煮制。6大火煮开后,改小火熬制。7熬至银耳的胶质充分黏稠时,加入泡好的百合和冰糖。8再熬制一会儿,等冰糖融化加入玫瑰酱即可。9看看成品吧

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  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋

    2022-12-13 17:50:34

    1看看原料吧2油菜洗净焯水备用。3蟹味菇洗净焯水备用4鹌鹑蛋煮熟剥皮,放油锅炸制。5炸到金黄色呈虎皮状捞出备用。6火腿切小丁。用姜丝炝锅,放入火腿丁煸炒。7放入炸好的鹌鹑蛋,白胡椒粉,生抽,白糖,盐,加少许水烧制5分钟左右,让鹌鹑蛋充分入味。8烧好后,放入油菜和蟹味菇,味精。9翻炒均匀即可。10看看

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