小瑞儿妈妈的菜谱

共64个菜谱

简易版木须肉

2021-11-22 01:09:01

1里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳泡发洗净，黄瓜切片，鸡蛋打散。2葱切葱花，姜切丝。3鸡蛋炒好盛出。4放油油加入腌好的肉片滑散，炒至变色盛出。5加少许油，下葱姜木耳翻炒。6加黄瓜，盐。7加入炒好的肉片鸡蛋，翻炒均匀。8装盘。

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醋溜白菜

2021-11-22 01:09:03

材料简单，爽口小菜

热度：9554℃
牛肉胡萝卜蒸饺

2024-05-07 20:33:26

1面粉加适量水和成软硬适中的面团，醒一会儿。2牛肉馅加辅料，加少许水，搅匀。3胡萝卜擦丝再切碎，加入拌好的牛肉馅。4搅匀。5面团分成剂子，擀成饺子皮。6包成饺子。7饺子放入蒸锅中，盖盖蒸，水开蒸12分钟。8关火，蒸饺好了。9装盘。

热度：9729℃
红黄绿

2022-12-02 09:27:23

材料很简单，只用盐调味，做出来很好看，吃起来也不错

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白菜鱼丸汤

2024-06-09 06:27:15

1准备食材。2白菜切丝，葱姜切好。3炒锅放油，加葱姜，放入鱼丸炒一炒。4加入1碗水，煮至鱼丸熟。5加入白菜丝煮2分钟，加盐出锅。6盛入汤盆，撒香葱末。

热度：5931℃
冰糖银耳莲子羹

2022-08-26 03:48:20

1准备食材，莲子红枣洗净。2泡发银耳。3银耳莲子红枣加适量水放奶锅里煮，小火半小时。4加冰糖再煮十分钟。5出锅。

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黄瓜木耳便当

2021-11-22 01:12:24

1准备食材，泡发木耳，黄瓜洗净。2黄瓜切片，碗里放蒜末和所有调料调成料汁。3木耳放开水里烫熟，捞出过凉水，控干水分。4大碗里加木耳黄瓜片，倒入调好的料汁，拌匀。5装入饭盒。

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疙瘩汤

2021-11-22 01:13:05

1准备食材。2西红柿去皮切丁，香葱切末。3炒锅放油加入西红柿丁。4炒至西红柿软化。5加入适量水。6面粉加水搅成面絮。7鸡蛋打散。8水开加入面疙瘩，煮几分钟。9缓慢画圈倒入鸡蛋，边倒边搅。10加入香葱末，盐，搅匀就可以出锅了。11香喷喷的疙瘩汤做好了。小窍门香葱可换成菠菜等其他绿叶菜。如放菠菜，要先开

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绿色鸡蛋灌饼

2021-11-22 01:13:46

1菠菜1把放开水里烫一下。2菠菜取叶切碎放料理机里，加水打成菜泥。3适量面粉加菠菜泥和成面团。4准备配菜，生菜洗净，火腿切片，胡萝卜切条煮熟。5面团分成两份，每份揪一小团，分别揉圆。6取一份大面团擀成饼，放入手中，如图。7倒油，把小面团放入滚上油。8封口。9封口朝下擀成饼，饼铛刷油，放饼。10饼铛冒

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红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）

2021-11-22 01:17:57

1菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。2面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。3胡萝卜去皮擦成丝，火腿切丝。4炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟，盛出备用。5面团醒发至2倍大。6面团排气擀成片。7把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。8卷起来。9切段。10放蒸锅里。11醒发半小时，开火蒸，水开12分钟。12

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