手机版
苏茜厨房
苏茜厨房
人气:842

苏茜厨房的菜谱

共47个菜谱
  • 油饼

    2021-11-22 01:48:10

    1白面先用开水和面,再用冷水和面,比例1:1,和好盖上盖子醒一个小时。2醒好后揪成剂子,擀开,抹适量豆油。3抹好后,卷起来。4捏住两端拧劲,按扁。5擀开,放入锅中烙,烙到两面金黄就可以了。

    热度:216℃
  • 无水蛋糕

    2021-11-22 01:48:31

    1鸡蛋打散,放入砂糖,用电动打蛋器打发。2打发到画8字不马上消失就可以。3筛入面粉搅拌均匀。4模具抹上油,倒入模具8分满,170度,15分钟。小窍门各家烤箱温度不一样,可以根据自己烤箱调整温度和时间。

    热度:698℃
  • 韭菜馅饼

    2021-11-22 01:48:33

    1面粉先用开水和面,再用冷水和面 ,开水冷水比例是1:1,和好后盖上盖子醒一会。2韭菜切碎,鸡蛋炒好后,先用油搅拌均匀,再加入盐和味素。3面团揪成剂子,擀皮,先包成小包子的形状。4然后按扁。5放入锅中烙,一面烙硬了再翻面。

    热度:618℃
  • 辣椒炒鸡蛋

    2024-05-28 03:19:37

    1鸡蛋打散。2辣椒切好。3油热后放入鸡蛋炒制。4鸡蛋成型后加入辣椒。5翻炒一会加入盐和味素就可以出锅了。

    热度:8758℃
  • 角瓜炒肉

    2021-11-22 01:53:29

    1角瓜洗净切片。2油热后加入肉片炒至变色。3加入角瓜翻炒。4加入盐,十三香。5加入酱油,蒜末,味素出锅了。

    热度:5573℃
  • 黄瓜拌凉粉

    2022-12-09 20:22:08

    1黄瓜洗净,拍扁切成段。2凉粉切好,洗干净。3小碗中倒入芝麻酱加适量凉开水,盐,味素,酱油,香油,醋搅拌均匀。4倒入碗中,加入辣椒油,搅拌均匀。

    热度:5535℃
  • 鸡蛋辣椒酱

    2021-11-22 01:54:28

    1辣椒洗好切碎。2鸡蛋打散。3油热后倒入鸡蛋翻炒,炒的碎一些。4鸡蛋成型后倒入辣椒翻炒均匀。5倒入大酱,翻炒均匀,稍微炒一会,加入味素,就可以出锅了。

    热度:1716℃
  • 西芹炒豆干

    2024-05-18 04:27:43

    1西芹洗净,中间竖着切开,切成小段。2豆腐干,切成小块。3油开后先倒入西芹翻炒,稍微炒一会。4倒入豆腐干,加入一勺水,炒一会儿。5加入盐,酱油,味素,翻炒均匀就可以出锅了。

    热度:1024℃
  • 干煸豆角

    2021-11-22 01:54:57

    1芸豆洗净,切小段。2猪肉切小块。3干辣椒切小段。4锅中倒入少量油 ,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。5大概就是这个样子,喜欢吃老点的,还可以多炒一会。6锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒,煸炒出香味。7倒入芸豆,加入盐继续翻炒。8稍微炒制,加入味素就可以出锅了。

    热度:8875℃
  • 韭菜炒豆干

    2024-04-04 04:31:25

    1豆干洗净切条。2韭菜洗干净切小段。3油热后先加入猪肉煸炒至变色。4倒入韭菜和豆干翻炒。5加入盐一勺。6加入味素,就可以出锅了。

    热度:4790℃