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2021-11-21 23:08:45
1处理好鱼后，在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。锅热放油，加半块火锅底料，炒出红油。2炒成这样。3放入处理好的鱼，两面煎。这是第一面定型后划过来。4再煎第二面。这期间都是中火。5添水炖，水开后调小火。放入葱姜蒜，料酒，十三香。少放一点盐，因为火锅底料就有盐。6炖十分钟，大火收汁，放鸡精。7完成。
2021-11-21 23:15:01
1一块五花肉煮熟，切片。土豆两个切片。2两片土豆和一片五花肉相间摆好。3盐制海带提前泡好洗净，切好放在盆的四周。放盐，酱油，十三香。4放锅里蒸。先大火水烧开后转小火蒸半个小时左右。5成品。
2021-11-21 23:16:11
1一块五花肉煮熟。两个土豆切片。辣白菜切片，2热锅放油，油比平时做菜多点，放入切好的土豆片。3土豆片两面煎，煎至两面微黄。4放入五花肉和辣白菜翻炒。加入盐，酱油。放入半小碗水，大火烧开，小火炖五分钟。5成品，超级下饭。小窍门辣白菜本身就是咸菜，要少放盐。
2022-09-14 06:34:16
小时候过年家里都要炸豆腐，做油豆腐。妈妈不会做，邻居家做了就会给我们一些。因为不常吃到吧，所以觉得特别的好吃。今天做的溜豆腐，似乎又找到了以前的那个味道。好吃。
2021-11-21 23:34:41
1豆腐切块，下水焯后捞出。2配料切好备用。3热锅放油，加火锅底料炒出红油。4加胡萝卜和圆葱炒出葱香。5加半碗水，水开后放入豆腐和木耳。加盐，十三香，酱油。6炖两分钟，放葱末和蒜末。出锅前滴入麻油。7出锅。
2021-11-21 23:56:31
1排骨冷水下锅焯去血水，捞出沥干水分。2锅中放油，油热放入白糖，熬成棕色。期间要不断翻炒。有泡泡就可以放入排骨。3关火倒入排骨翻炒，关火是为了防溅油。4开小火，放入酱油，料酒，十三香，姜，继续翻炒。5倒入开水没过排骨，小火四十分钟，水剩下不多时加入盐。6最后大火收汁。
2021-11-21 23:56:35
1肉皮煮熟，去肉皮上得肥肉。2肉皮切丝。香菜，青椒切丝，蒜切末。3把肉皮和青椒丝和香菜丝放在一个容器。放一勺朝鲜族辣酱。4搅拌均匀后，放盐，醋，糖，味精，酱油，蚝油，蒜末。再次搅拌均匀。5成品
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