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欣欣向荣2388
欣欣向荣2388
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欣欣向荣2388的菜谱

共477个菜谱
  • 炭黑蛋糕

    2021-11-22 05:05:22

    1将蛋黄蛋清分离。2将油 水 20克糖放入容器内,筛入低粉 炭黑粉。3搅拌均匀无颗粒。4将蛋黄等3次加入面糊中。5搅拌均匀。620克白糖分两次加入蛋清中,用打蛋器打发至蓬松。7分两次加入蛋糊中。8切拌均匀后倒入蛋糕模具中。9放入烤箱150度烤半小时左右。10取出用刮刀绕模具刮一圈,倒扣在盘子上。

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  • 豆瓣鸡

    2021-11-22 05:06:39

    1葱洗净斜切段 红米椒从中间切开去种斜切块 姜切丝。2鸡腿拆下骨头洗净切丁,加胡椒粉 盐 料酒 酱油腌制15分钟。3将鸡丁均匀裹上面粉。4放入油锅中中小慢炸至金黄色。5捞出控油。6另起油锅放入少许油依次加入花椒 姜丝 红米椒 葱段炒香。7加入豆瓣酱炒出香味。8加入鸡丁翻炒均匀。9装盘即可食用。

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  • 香葱西红柿蛋花汤

    2024-05-24 09:24:08

    1西红柿去皮切小丁放入锅中。2加入适量清水。3烧开后加入淀粉水勾芡。4烧开后在汤中加入蛋液快速搅拌成蛋花。5加入香葱末,盐调味。6装盘即可食用。

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  • 糖醋土豆

    2022-09-14 02:11:44

    1将料酒 生抽 糖 醋 清水放入容器中搅拌至糖溶化。2土豆去皮洗净切块,放入水中浸泡一下。3捞出沥干水份。4锅热倒入适量油加入土豆块炸至表面金黄色。5倒出多余油脂,加入糖醋汁大火烧开收汁即可关火。6装盘即可食用。

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  • 玉米排骨汤

    2021-11-22 05:11:50

    1糯玉米洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块,姜切片。2排骨焯水后洗净。3加入适量清水 姜片煮至熟透。4加入玉米 胡萝卜继续炖至熟透。5撒上葱花,加盐调味即可食用。

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  • 大白菜烧豆腐

    2021-11-22 05:11:58

    1大白菜去根洗净切块。2豆腐切块。3锅热倒入油加入葱花炒香。4加入大白菜翻炒片刻。5加入豆腐 盐 鸡精 胡椒粉 适量温水大火烧开至熟透。6装盘即可食用。

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  • 炒醉螺

    2021-11-22 05:13:55

    1洋葱 红椒洗净切块,蒜瓣切碎,香菜切末。2醉螺洗净焯水后捞出沥干水份。3起油锅放入蒜末 洋葱块翻炒几下。4加入豆瓣酱炒出红油。5加入醉螺翻炒片刻。6加入红椒翻炒至断生,加入料酒 生抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉翻炒均匀。7装盘撒上香菜末即可食用。

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  • 黄瓜拌猪耳朵

    2023-01-05 08:05:02

    1黄瓜去皮洗净切丝放在盘子底部。2猪耳朵斜切成薄片放在黄瓜丝上面。3香菜洗净切末放在猪耳朵上面。4将所有辅料混合调成酱汁。5将调好的汁倒在香菜上,食用时拌匀即可。小窍门喜欢吃辣的可以在酱汁里放点辣油

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  • 蒸豆腐卷

    2021-11-22 07:44:45

    1面粉加入适量清水和成面团。2豆腐切成小丁。3葱洗净切碎。4将葱花放入豆腐丁一起,加盐 鸡精 胡椒粉 油拌匀。5将面团分成小剂子,擀成薄片。6将豆腐丁放在面皮上摊开。7从一头卷起来,两头用手按一下封口。8上锅蒸熟即可。9取出即可食用。

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  • 虾仁豆腐卷

    2021-11-22 07:47:26

    1面粉加入适量清水和成面团,醒20分钟。2葱洗净切碎。3豆腐切小丁放入容器里。4豆腐加入葱花 虾仁 盐 鸡精 胡椒粉 油搅拌均匀。5面团切小剂子擀成薄片。6将搅拌好的虾仁豆腐馅料放在面皮上摊平。7从一头卷起,两头用手按一下封口。8上锅蒸熟即可关火。9取出就可以慢慢享用啦。

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