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getit✌
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getit✌的菜谱

共412个菜谱
  • 豆腐丸子什锦汤

    2021-11-21 23:19:16

    1海带提前泡发。至少要泡一小时。泡好后洗净切丝,稍微宽一点。2活丸子面:首先,葱姜蒜剁成沫。然后,取一大碗面,把葱姜蒜沫倒进去,加入两个鸡蛋,三大勺盐,一勺五香粉,两勺生抽。然后搅拌,边搅拌边加水。面糊要稍微粘稠一点。最后,静置醒半小时。3豆腐流动的清水冲一下,然后切片,像照片上的厚度。要宽一点大一

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  • 雨过天晴

    2021-11-21 23:20:18

    1胡萝卜切薄片,另外切丝,摆成太阳的形状2用韭菜叶,韭黄叶子,胡萝卜丝,洋葱丝摆成彩虹。3取两根黑豆芽去掉根部摆成一旁做发芽的植物4香菜叶子摆成树5胡萝卜片对切,把中间挖空做翅膀,两根胡萝卜丝做触角和尾巴。 黄瓜片做河水。小窍门刚学习摆盘,做的不是很好,已经很努力了,见谅!

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  • 红烧狮子头

    2024-06-12 01:40:35

    1胡萝卜和黄瓜剁碎2五花肉剁碎3蒜剁成沫4加入一勺老抽,一个鸡蛋,一小勺盐,一勺蚝油。搅拌均匀5加入面粉芡粉搅拌均匀6搅拌好的肉馅7用手弄成圆形丸子状8油烧至五成热把丸子放进去炸9炸至金黄捞出沥干油10把油倒掉重新加入油,油热后加入一勺老抽一勺蚝油翻炒两下。11加入丸子翻炒12加入适量水烧十五分钟,

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  • 福到

    2021-11-21 23:20:40

    马上要过年了,大街上已经开始卖福字了。我也应个景,做个福字。看着简单,不过用黑米粥做还是有点难度,不容易成型。有点费劲~

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  • 香菇蒸鸡块

    2022-08-14 11:29:24

    蒸出来的菜比较少油,清淡。适合孩子吃。

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  • 韭黄炒鸡丝

    2021-11-21 23:20:56

    1鸡胸肉切丝2加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌均匀腌制五分钟3韭黄洗净切段4热油翻炒鸡丝5加入一勺生抽适量水翻炒两分钟6加入韭黄加入一小勺盐翻炒两分钟即可7成品

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  • 煎蛋面

    2024-06-12 01:46:09

    1鸡蛋打入碗里加小半勺盐打散2锅里加入油烧至七成热放入打散的蛋液煎3鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。4锅里烧水,水开后加入面条5瓢儿白洗净切开。6把瓢儿白放进锅里同面条一起煮,再加入小半勺盐,煮一两分钟即可。7煮好后把面盛出8加入煎好的鸡蛋就可以开吃了。

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  • 烧瓢儿白

    2024-06-12 01:41:26

    1瓢儿白洗净2一朵瓢儿白切成四瓣3热油倒入一勺蚝油和一勺生抽4加入瓢儿白,再加入半小勺盐,适量清水,烧三五分钟即可。5装盘盛出开吃!

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  • 凉拌三丝

    2021-11-21 23:23:08

    1黄瓜洗净切丝2胡萝卜洗净切丝3开水焯一下。一两分钟即可,焯的久了不好吃。过凉水,沥干水分和黄瓜放一起。4紫甘蓝同上5陈醋三勺,蚝油一勺,盐一小勺,香油一小勺调汁。6将调好的料汁倒入菜里搅拌均匀盛盘即可。小窍门喜欢吃辣的可以放辣椒。胡萝卜和紫甘蓝也可以不焯水。

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  • 胡萝卜馒头

    2021-11-21 23:23:19

    1胡萝卜洗净切小块儿用豆浆机打成汁。2用半碗面粉加入适量酵母菌揉成面团醒发四小时。冬天温度低,醒发的时间长3醒发好以后再加入适量面粉揉光滑。4取手心大面团揉成馒头5揉好的馒头再醒发一小时。6冷水上锅,大火烧开后转中火再蒸半小时即可。7成品小窍门冬天温度太低,二次醒发的不够好。蒸出来的馒头欠佳。

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